Truite Poêlée Farcie aux Scaroles

Truite Poêlée Farcie aux Scaroles
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la truite poêlée farcie aux Scaroles. Cette recette fait 2 portions avec 4724 calories, 626g de protéines, et 225g de matières grasses chacun. Pour 70,53 per par portion, cette recette couvertures 80% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Un mélange de beurre, de truite, d'huile d'olive et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser la semoule de maïs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte à la Semoule de Maïs en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 69%. Ce score est bon. Essayer Truite à l'Escarole, à l'Orange et aux Olives, Truite à l'Estragon Poêlée, et Truite Arc-En-Ciel Poêlée Au Citron Et au Poivre pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans un bol, mélanger l'escarole avec l'échalote, le jus de citron et 1 cuillère à café d'huile d'olive; saler et poivrer. Farcir les cavités de truite avec l'escarole et fermer avec des brochettes. Assaisonner le poisson de sel et de poivre et saupoudrer de semoule de maïs.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Jus De CitronJus De Citron
Huile D'oliveHuile D'olive
SemouleSemoule
ScaroleScarole
échaloteéchalote
PoissonPoisson
Matériel que vous utiliserez
BrochetteBrochette
BolBol
2
Dans une poêle en fonte, chauffer 1/8 pouce d'huile.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Ajouter la truite et cuire à feu modéré, en retournant une fois, jusqu'à ce que la peau soit croustillante et que le poisson soit juste cuit dans les 8 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoissonPoisson
4
Transférer la truite dans une assiette. Essuyez la poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TruiteTruite
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Faire fondre le beurre dans la poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Ajouter la truite; retourner pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TruiteTruite
7
Retirer du feu et laisser reposer dans la casserole pendant 5 minutes.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
8
Transférer la truite dans des assiettes; servir avec des quartiers de citron.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Quartier De CitronQuartier De Citron
TruiteTruite
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi35 m.
Portions2
Score de santé100
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