Truite Arc-en-Ciel avec Boutons-Pression en Sucre Poêlé

Name: Truite Arc-en-Ciel avec Boutons-Pression en Sucre Poêlé
Prep time: 11 min
Cook time: 11 min
Total time: 11 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Carottes Pour Bébés Glacées; 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Purée de Pommes de Terre à la Ciboulette Rapide; 2 (peut être ou écrémé) aneth frais haché; 1 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 1 (peut être ou écrémé) sel casher, divisé; 2 (peut être ou écrémé) jus de citron vert frais; 3 (peut être ou écrémé) huile dolive, divisée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 paquet (12 onces) de fromage Brie; 4 truite arc-en-ciel entière habillée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement échalotes tranchées verticalement; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pois cassés, coupés en deux en diagonale

Pour 1,33 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 134 calories, 3g de protéines, et 9g de matières grasses chacun. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 11 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du cumin moulu, du jus de citron vert, de l'aneth et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est solide. Essayer Truite Arc-En-Ciel Poêlée Au Citron Et au Poivre, Truite Arc-en-Ciel Meunière, et Casserole de Truite Arc-En-Ciel pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le gril à haute température.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Disposer la truite, ouverte avec les côtés de chair vers le haut, sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Truite

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Badigeonner la chair uniformément avec 1 1/2 cuillère à café d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Arroser de jus sur la chair.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus

Saupoudrer la chair de cumin, 1/4 cuillère à café de sel et de poivre. Griller 5 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement lorsqu'il est testé à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

¼ Cuillère à Café D'origan

Poisson

Sel

Pendant que le poisson cuit, faites chauffer une poêle moyenne à feu vif jusqu'à ce qu'elle soit très chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mélanger les petits pois, les échalotes et les pignons de pin dans un petit bol; ajouter 1 cuillère à café d'huile restante dans le bol, en remuant pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix De Pin

échalote

Pois

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le mélange de pois dans la poêle; cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que les pois soient vert vif et noircis par taches et que les noix soient légèrement grillées, en remuant fréquemment. Incorporer le reste de 1/4 cuillère à café de sel et d'aneth.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aneth

Noix

Pois

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Servir sur de la truite.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Truite

Equipement

Ingrédients

Portion:

4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Carottes Pour Bébés Glacées 0(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Purée de Pommes de Terre à la Ciboulette Rapide 2(peut être ou écrémé)

aneth frais haché 1(peut être ou écrémé)

cumin moulu 1(peut être ou écrémé)

sel casher, divisé 2(peut être ou écrémé)

jus de citron vert frais 3(peut être ou écrémé)

huile d'olive, divisée 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 paquet (12 onces) de fromage Brie 4

truite arc-en-ciel entière habillée 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

échalotes tranchées verticalement 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pois cassés, coupés en deux en diagonale

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Menage a Trois Limelight Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 11 dollars par bouteille.