Truite acidulée

Name: Truite acidulée
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 filet filets de truite; 50 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1 à 2 piments forts, épépinés et hachés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché beurre ramolli; 1 petit bouquet persil haché; 1 zeste et jus de citron, plus quartiers de citron pour servir; 25 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pignons de pin grillés et hachés à moitié grossièrement; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec

Si vous avez environ 15 minutes pour passer dans la cuisine, la truite acidulée pourrait être un énorme pescatarien recette à essayer. Cette recette sert 4 personnes. Ce plat principal a 406 calories, 38g de protéines, et 23g de matières grasses par portion. Pour 5,03 per par portion, cette recette couvre 35% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Beaucoup de gens ont fait cette recette, et 192 diraient qu'elle a frappé le coup. Il vous est présenté par BBC Good Food. Si vous avez du jus de citron, de l'huile d'olive, du beurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Avec une cuillerée score de 99%, ce plat est spectaculaire. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Truite au Riesling, Truite aux Lentilles, et Truite Entière Pochée.

Instructions

Chauffer le gril à haute température.

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Déposer les filets, côté peau vers le bas, sur une plaque à pâtisserie huilée.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Mélanger la chapelure, le beurre, le persil, le zeste et le jus de citron et la moitié des pignons de pin. Répartir le mélange en fine couche sur les filets, arroser d'huile et placer sous le gril pendant 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Zeste De Citron

Noix De Pin

Persil

Beurre

Jus

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Saupoudrer sur le reste des pignons de pin, puis servir avec les quartiers de citron et une salade de pommes de terre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Quartier De Citron

Salade De Pommes De Terre

Noix De Pin

Equipement

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Plat De Cuisson

Ingrédients

Portion:

4filet

filets de truite 50paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

1 à 2 piments forts, épépinés et hachés 11 cuillère à soupe d'origan séché

beurre ramolli 1petit bouquet

persil haché 1

zeste et jus de citron, plus quartiers de citron pour servir 25paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

pignons de pin grillés et hachés à moitié grossièrement 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

De la truite au menu ? Essayez de l'associer au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4, 8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 15 dollars par bouteille.