Truffes Blanches

Truffes Blanches
Il n'y a jamais trop de recettes de hors-d'œuvre, alors essayez les truffes blanches. Cette recette donne 20 portions avec 133 calories, 2 g de protéines et 9 g de matières grasses chacune. Pour 59 cents par portion, cette recette couvre 3 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 10 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 55 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de la liqueur de crème irlandaise, de l'extrait de vanille, de la crème épaisse et quelques autres éléments à préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 15 %, ce qui n'est pas si super. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Truffes noires et blanches, Truffes au chocolat blanc et Truffes au chocolat blanc.

Instructions

1
Regardez comment réaliser cette recette.
2
Placez la crème dans un bol résistant à la chaleur et placez le bol sur une casserole d'eau frémissante. Cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. À l'aide d'un fouet, incorporez lentement le chocolat blanc à la crème tiède jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Cuillère à Café Plus 2 Cuillères à Soupe De Beurre, Divisées1 Cuillère à Café Plus 2 Cuillères à Soupe De Beurre, Divisées
10 à 20 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge10 à 20 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge
Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 PoucePanais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
3
Incorporer la liqueur et la vanille. Couvrir et réfrigérer pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit souple mais suffisamment ferme pour être récupéré. Préchauffer le four à 350 degrés F. Avec 2 cuillères à café ou une cuillère à crème glacée de 1 1/4 pouce, préparer des cuillerées du mélange de chocolat et les déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Réfrigérer environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'il soit suffisamment ferme pour former des sphères rugueuses.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)
1 Barre Chocolatée Heath (1,4 Once), écrasée1 Barre Chocolatée Heath (1,4 Once), écrasée
(d'un Carton)(d'un Carton)
Sucre En Poudre Et Crème Fouettée, FacultatifSucre En Poudre Et Crème Fouettée, Facultatif
Bonbons Life SaversBonbons Life Savers
Matériel que vous utiliserez
3 Tasses Chacun De Sorbet à La Framboise, à L'orange Et Au Citron Vert3 Tasses Chacun De Sorbet à La Framboise, à L'orange Et Au Citron Vert
Modèles Dans Les Archives « artisanat » Sur Le Site Web De Country WomanModèles Dans Les Archives « artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman
Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le SandwichRondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich
1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois
6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise
4
Disposez les noisettes concassées sur une plaque à pâtisserie et enfournez-les pendant 8 minutes. Laisser refroidir à température ambiante. Faire fondre le chocolat aigre-doux dans un bol résistant à la chaleur, posé sur une casserole d'eau frémissante.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/3 Tasse De Pépites De Chocolat Au Lait Et De Caramel1/3 Tasse De Pépites De Chocolat Au Lait Et De Caramel
Côtelettes D'agneau, Os FritsCôtelettes D'agneau, Os Frits
Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 PoucePanais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
5
Versez le chocolat aigre-doux fondu sur 10 truffes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/3 Tasse De Pépites De Chocolat Au Lait Et De Caramel1/3 Tasse De Pépites De Chocolat Au Lait Et De Caramel
TruffeTruffe
6
Roulez les truffes restantes dans les noix hachées. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TruffeTruffe
1/2 Tasse De Pacanes PLANTERS® Finement Hachées1/2 Tasse De Pacanes PLANTERS® Finement Hachées
Bonbons Life SaversBonbons Life Savers
7
Remarque : Cette recette a été mise à jour et peut différer de ce qui a été initialement publié ou diffusé.

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Le vin mousseux et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour les antipasti. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le Perrier-Jouet Grand Brut avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 57 dollars par bouteille.
Perrier-Jouet Grand Brut
Perrier-Jouet Grand Brut
La fraîcheur et la vivacité saisissantes des fragrances florales et fruitées (fruits jaunes et fruits frais) s'enracinent, avant de laisser place à de subtiles notes de vanille et de beurre, conférant au vin un caractère fruité et homogène. Les notes de mirabelle, de citron et de bergamote émergent en premier, puis laissent la place aux fleurs d'arbres fruitiers, comme le tilleul et le chèvrefeuille. Viennent ensuite des notes de beurre, de madeleines et de sucre vanillé. Des notes persistantes de pamplemousse, de pêches blanches, de poires vertes, de pommiers et de noisettes vertes complètent le goût.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 55 m.
Portions20
Score de santé1
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