Truffes au Chocolat à la Menthe

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'œuvres d'art, alors essayez les Truffes au chocolat à la menthe. Cette recette sert 36 personnes. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 187 calories. Pour 62 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 65 personnes ont été impressionnées par cette recette. Si vous avez du lait condensé, du chocolat demi-sucré, du chocolat au lait fondant et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 17%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Des recettes similaires incluent Truffes Menthe-Chocolat, Truffes au Chocolat à la menthe, et Truffes Au Chocolat À la Menthe Facile.
Instructions
Regardez comment faire cette recette.
Faites chauffer les chocolats noirs et le lait concentré au bain-marie à feu moyen-doux jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et que le mélange soit lisse. Le mélange aura une légère texture de guimauve. Incorporer l'extrait de menthe à votre goût.
Retirer du feu, puis couvrir et réfrigérer jusqu'à refroidissement complet, au moins 2 heures.
Une fois refroidi, rouler dans des boules de la taille d'une cuillère à café, puis tremper dans le revêtement de chocolat au lait fondu, à l'aide d'une fourchette pour laisser l'excès de chocolat s'égoutter.
Colorer le sucre des décorateurs avec une petite quantité de colorant alimentaire vert et saupoudrer sur les truffes.