Triestine Cevapcici
Triestine Cevapcici est peut-être l'œuvre que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale a 225 calories, 7g de protéines, et 22g de matières grasses par portion. Cette recette sert 36 personnes. Pour 52 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'ail, de la muscade, du vin et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 17 minutes. Avec une cuillerée score de 19%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Sandwichs à la Saucisse des Balkans Cevapcici (Cevapi), et Cevapcici S Ajvarom (Saucisse de Pays des Balkans).
Instructions
Placer le bœuf, le porc, le persil et l'ail dans un grand bol à mélanger. Assaisonner avec du sel, du poivre, du paprika et de la muscade assaisonnés.
Ajouter le blanc d'œuf et le vin rouge; bien mélanger jusqu'à homogénéité. Couvrir et réfrigérer pendant 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.
Préchauffer un gril extérieur à feu moyen-élevé et huiler légèrement la grille.
Rouler le mélange de viande en bâtonnets d'environ 1 pouce d'épaisseur sur 3 pouces de long, en utilisant moins de 1/4 tasse du mélange par bâtonnet.
Badigeonner légèrement les cevapcici d'huile d'olive.
Cuire sur le gril préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré à l'extérieur et non plus rose à l'intérieur, environ 12 minutes.