Triangles de Pâte à la Poire et au Fromage Bleu
Les triangles de pâte à la poire et au fromage bleu pourraient être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes d'hor d'oeuvre. Cette recette sert 36 et coûte 34 cents par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 115 calories, 2g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures. Un mélange de pâte feuilletée, de beurre, d'oignons et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 11%. Des recettes similaires incluent Triangles de Pâte à la Poire et au Fromage Bleu, Tarte Feuilletée aux Poires et Prunes au Fromage Bleu, et Galette d'Oignon Doux Caramélisé au Fromage Bleu.
Instructions
Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C). Tapisser deux plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.
Faire fondre le beurre et l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Incorporer les oignons dans le beurre et cuire jusqu'à ce que les oignons soient ramollis et caramélisés jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, 30 à 40 minutes. Remuez fréquemment pendant la cuisson des oignons pour les empêcher de brûler. Une fois terminé, assaisonner de sel et de poivre et réserver pour refroidir.
À l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez chaque feuille de pâte feuilletée en 9 carrés.
Coupez chaque carré en deux en diagonale pour obtenir 36 triangles.
Déposer les triangles sur les plaques à pâtisserie préparées et garnir avec les oignons caramélisés, les poires et 1 cuillère à café de fromage bleu.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la pâte soit soufflée et dorée, 20 à 30 minutes. Laisser refroidir à température ambiante avant de servir.