Tri-colore de poulet
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le Tri-colore de poulet. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale a 304 calories, 39g de protéines, et 12g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. Pour 2,9 per par portion, cette recette couvertures 32% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 12 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Si vous avez de l'huile d'olive, du poivron, des poitrines de poulet et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 90%. Ce score est énorme. Des recettes similaires incluent Tri-Couleur Orzo, Salade Tri Colore, et Salade Tri Colore au Fenouil.
Instructions
Dans un grand bol, mélanger le poulet avec 1/2 cuillère à café de sel, l'origan et le poivre noir. Dans une grande poêle antiadhésive, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile à feu doux.
Ajouter l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 3 minutes. Avec une cuillère à fente, retirez l'ail et jetez-le.Augmenter la chaleur à moyenne.
Ajouter la moitié du poulet. Cuire, en retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits, environ 4 minutes. Avec une cuillère à fente, transférer dans une assiette. Répétez avec l'huile restante et le poulet.
Ajouter tous les poivrons et les 1/4 de cuillère à café de sel restants dans la poêle. Cuire à feu moyen, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les poivrons soient tendres et croquants, environ 4 minutes.
Ajouter la roquette et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'elle soit flétrie, environ 1 minute. Remettre le poulet dans la poêle, saupoudrer de vinaigre et mélanger.
Servir chaud.Adaptation du livre de cuisine Super Rapide de South Beach Diet par Arthur Agatston, MD 2010 par Arthur Agatston, MD En accord avec Rodale, Inc., Emmaüs, PA 18098.