Tresse Danoise au Fromage à la Crème

Tresse Danoise au Fromage à la Crème
Besoin d'un accompagnement végétarien? La tresse danoise au fromage à la crème pourrait être une recette incroyable à essayer. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 225 calories. Pour 52 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez des amandes, du miel, de la farine à pâtisserie et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 3 heures et 37 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 25%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Tresse Danoise au Fromage à la Crème aux Cerises, Tresse Danoise au Fromage à la Crème aux Agrumes Et aux Canneberges, et Fromage À la Crème au Chocolat et aux Cerises Danois {COMMENT: Tresser la Pâte À Pâtisserie} pour des recettes similaires.

Instructions

1
Pour préparer l'éponge, mélanger les 4 premiers ingrédients dans un bol moyen, en remuant bien avec un fouet. Couvrir sans serrer d'une pellicule plastique; laisser reposer 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du PapierTomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier
Matériel que vous utiliserez
Oignon Jaune, Coupé En HuitOignon Jaune, Coupé En Huit
1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
2
Pour préparer la pâte, peser ou verser légèrement 75 onces (environ 1 1/2 tasse) de farine tout usage et de farine à pâtisserie dans des tasses à mesurer sèches; niveler avec un couteau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine à PâtisserieFarine à Pâtisserie
48 à 56 Bonbons Life Savers48 à 56 Bonbons Life Savers
Matériel que vous utiliserez
Bonbons à Tête D'airBonbons à Tête D'air
1 Rouleau De Fruits Jaunes1 Rouleau De Fruits Jaunes
3
Mélanger 1/4 tasse de sucre, la crème sure, le beurre, le sel, la vanille, 1 œuf et l'éponge dans un grand bol; battre au batteur à vitesse moyenne 1 minute ou jusqu'à ce qu'il soit bien combiné.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes
Sucre En Poudre Et Crème Fouettée, FacultatifSucre En Poudre Et Crème Fouettée, Facultatif
3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur
Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), HachéesAvec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
Matériel que vous utiliserez
42 Réglisse Rouge42 Réglisse Rouge
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
4
Ajouter les farines; battre à basse vitesse 3 minutes ou jusqu'à ce qu'une pâte molle se forme. Retourner la pâte sur une surface légèrement farinée. Pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique (environ 4 minutes), en ajoutant les 15 onces restantes de farine tout usage, 1 cuillère à soupe à la fois, pour empêcher la pâte de coller.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bonbons SauveteursBonbons Sauveteurs
48 à 56 Bonbons Life Savers48 à 56 Bonbons Life Savers
5
Placer la pâte dans un grand bol recouvert d'un aérosol de cuisson. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud (85), à l'abri des courants d'air, 1 heure et 15 minutes ou jusqu'à ce que la taille double. (Appuyez doucement sur deux doigts dans la pâte. Si l'indentation reste, la pâte a suffisamment augmenté.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
Estragon FacultatifEstragon Facultatif
48 à 56 Bonbons Life Savers48 à 56 Bonbons Life Savers
Matériel que vous utiliserez
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
6
Pour préparer la garniture, mélanger le fromage à la crème et les 4 ingrédients suivants (à travers un trait de sel) dans un bol moyen; battre au batteur à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1-1/2 Tasse De Cerises Confites Rouges Et Vertes1-1/2 Tasse De Cerises Confites Rouges Et Vertes
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
Matériel que vous utiliserez
42 Réglisse Rouge42 Réglisse Rouge
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
7
Écraser la pâte; rouler la pâte en un rectangle de 12 x 15 pouces sur du papier parchemin légèrement fariné.
Ingrédients dont vous aurez besoin
48 à 56 Bonbons Life Savers48 à 56 Bonbons Life Savers
PunchPunch
Bonbons Life SaversBonbons Life Savers
Matériel que vous utiliserez
Modèles Dans Les Archives « artisanat » Sur Le Site Web De Country WomanModèles Dans Les Archives « artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman
8
Étaler le mélange de fromage à la crème au centre de la pâte, en laissant une bordure d'environ 5 pouces de chaque côté et une bordure de 1 pouce en haut et en bas du rectangle. Faire des coupes de 5 pouces espacées d'environ 1 pouce des deux côtés de la pâte pour rencontrer la garniture à l'aide d'un couteau bien aiguisé ou d'une cisaille de cuisine.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1-1/2 Tasse De Cerises Confites Rouges Et Vertes1-1/2 Tasse De Cerises Confites Rouges Et Vertes
Poivre ArbolPoivre Arbol
48 à 56 Bonbons Life Savers48 à 56 Bonbons Life Savers
Matériel que vous utiliserez
1 Rouleau De Fruits Jaunes1 Rouleau De Fruits Jaunes
9
Retirer 4 bandes de pâte d'angle extérieures du rectangle; jeter. Pliez les portions supérieures et inférieures de 1 pouce de pâte sur la garniture. Pliez les bandes sur le remplissage, en alternant les bandes en diagonale sur le remplissage. Appuyez sur les extrémités pour sceller.
Ingrédients dont vous aurez besoin
48 à 56 Bonbons Life Savers48 à 56 Bonbons Life Savers
10
Transférer la tresse et le papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie. Couvrir et laisser lever 45 minutes.
Matériel que vous utiliserez
Modèles Dans Les Archives « artisanat » Sur Le Site Web De Country WomanModèles Dans Les Archives « artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman
Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le SandwichRondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich
11
Préchauffer le four à 37
Matériel que vous utiliserez
6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée
12
Mélanger 1 cuillère à café d'eau et 1 œuf; remuer avec un fouet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 PoucePanais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
Matériel que vous utiliserez
1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois
13
Badigeonner la tresse du mélange d'œufs.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
14
Cuire au four à 375 pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Laisser refroidir sur une grille pendant 10 minutes.
Matériel que vous utiliserez
Biscuits M&M à L'orangeBiscuits M&M à L'orange
6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée
15
Mélanger le sucre en poudre et 2 cuillères à café de lait dans un bol, en remuant jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Rouleau De Fruits JaunesRouleau De Fruits Jaunes
3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé
Matériel que vous utiliserez
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
16
Arroser de glaçage sur la tresse; saupoudrer de noix.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vinaigrette Japonaise Préparée Au SésameVinaigrette Japonaise Préparée Au Sésame
1/2 Tasse De Pacanes PLANTERS® Finement Hachées1/2 Tasse De Pacanes PLANTERS® Finement Hachées
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi3 hrs, 37 m.
Portions12
Score de santé3
Magazine