Trempette aux Lentilles Dorées

Name: Trempette aux Lentilles Dorées
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 grande tige céleri, haché finement; 8 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu au goût; 1 petit oignon, haché finement; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible lentilles rouges séchées; 1 grande pincée fils de safran; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail beurre non salé, à température ambiante; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de légumes à faible teneur en sodium

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'hor-d'œuvre, alors essayez la trempette aux lentilles dorées. Cette recette sans gluten et végétarienne sert 8 personnes et coûte 34 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 2g de matières grasses, et un total de 98 calories. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Super Bowl. Si vous avez des fils de safran, des lentilles, de l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 29%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Trempette Aux Lentilles Rouges Et Raisins Secs Dorés Pour Les Légumes, Soupe Aux Lentilles au Poulet à la Noix De Coco Dorée, et Ragoût de Lentilles Dorées de Oh Elle brille Tous les Jours.

Instructions

Dans une casserole moyenne à feu moyen, mélanger le bouillon, les lentilles, l'oignon, le céleri, le safran, le sel et le poivre. Porter à ébullition et cuire doucement jusqu'à ce que les lentilles soient tendres et légèrement dorées, 20 à 35 minutes, selon les lentilles. (S'ils commencent à sécher, ajoutez de l'eau au besoin.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lentilles

Safran

Céleri

Poivrer

Oignon

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Égoutter en réservant le liquide restant.

Transférer le mélange de lentilles dans un robot culinaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lentilles

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter le beurre et le pouls, en ajoutant le liquide réservé (ou de l'eau, si vous manquez) 1 cuillère à soupe à la fois, jusqu'à ce que la trempette ait la consistance du houmous.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre