Trempette au Fromage Fumé aux Cinq Poivrons

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de hors-d'œuvre, alors essayez la trempette au fromage fumé aux cinq poivrons. Cette recette végétarienne sert 8 personnes et coûte 82 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 21g de matières grasses, et un total de 333 calories. 1 personne a fait cette recette et la referait. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Super Bowl. Un mélange de piments chipotle, d'huile végétale, de chips tortilla et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 34%. Ce score n'est pas si grand. Essayer Trempette aux Aubergines Fumées, Trempette aux Aubergines Fumées, et trempette aux tomates rôties et poivrons rouges pour des recettes similaires.
Instructions
Chauffer l'huile dans une grande casserole à fond épais à feu moyen. Cuire l'oignon, les poivrons et les piments frais, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 5 minutes.
Ajouter la farine et remuer jusqu'à ce que les poivrons soient enrobés et que la farine soit jaune, environ 1 minute.
Ajouter le lait en remuant constamment jusqu'à ce qu'il soit incorporé, puis ajouter 3/4 tasse d'eau en remuant constamment jusqu'à épaississement et chaleur (le mélange aura l'air pâteux au début).
Saupoudrer la moitié des fromages en remuant jusqu'à ce qu'ils soient fondus et lisses. Répéter l'opération avec le reste des fromages.
Ajouter les piments chipotle et leur sauce, saler et mélanger jusqu'à homogénéité.
Servir avec des chips tortilla.
Préparation à l'avance: Jusqu'à 2 jours, réfrigérée.
Cuire au four à 400, couvert, en remuant une fois, jusqu'à ce qu'il soit chaud et lisse, environ 20 minutes.