Trempette au Chou Frisé et aux Épinards

Name: Trempette au Chou Frisé et aux Épinards
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Morceaux de caramel Heath Bar gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 2 1 litre de lait entier, à température ambiante gousses dail pelées; 1 tas chou frisé, lavé et tiges dures enlevées (environ 7 onces); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement noix de pin grillées; 1 tas épinards lavés et tiges dures enlevées (environ 5 onces)

La trempette au chou frisé et aux épinards est une homme des cavernes, sans gluten, primal et entier 30 hor d'oeuvre. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,13 $ par portion. Une portion contient 221 calories, 3g de protéines, et 22g de matières grasses. Le Super Bowl sera encore plus spécial avec cette recette. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des épinards, des gousses d'ail, du chou frisé et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 95%. Ce score est spectaculaire. Essayer Chou Frisé à l'Ail, Chou Frisé à l'Ail, et Chou Frisé à l'Ail pour des recettes similaires.

Instructions

Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée. Préparer un bain d'eau glacée en remplissant un bol à moitié de glace et d'eau; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Glace

Matériel que vous utiliserez

Bol

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter le chou frisé et les épinards à l'eau bouillante et cuire jusqu'à ce qu'ils soient flétris, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Eau

Chou

Retirer de l'eau bouillante et plonger dans le bain de glace. Une fois les légumes frais, retirez-les du bain de glace, secouez tout excès d'eau et placez-les dans le bol d'un robot culinaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes

Secouer

Eau

Glace

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Bol

Ajouter l'ail, les pignons de pin et le vinaigre et, pendant la purée, verser lentement l'huile d'olive. Continuer la purée, en arrêtant de gratter les côtés du bol avec une spatule en caoutchouc si nécessaire, jusqu'à ce que toute l'huile soit incorporée et que le mélange soit lisse, environ 4 minutes. Assaisonner de sel et servir.Accord de boissons: Riesling Eden Valley de Pewsey Vale, Australie. Pas particulièrement connue pour ses vins blancs, l'Australie peut surprendre par la qualité de ses Rieslings secs, qui ont tendance à fonctionner à merveille avec des aliments savoureux et fortement aromatisés. Celui-ci, chargé de saveurs florales et d'agrumes, constituera une contrepartie stimulante à la piqûre d'ail et aux verts crémeux de la trempette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive