Tourtière Française

Name: Tourtière Française
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce graisse de bacon rendue; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible courgettes, coupées en cubes de 1"; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 à 2 cuillères à soupe de jus de citron, facultatif; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce persil frais haché; 1 girofle ail écrasé; 1 pincée masse au sol; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". porc haché; 1 pincée sauge moulue; 1 pincée sarriette moulue; 1 oignon haché; 1 Oreos doublement farcis pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 18 pouce coquilles de tarte non cuites

La Tourtière française pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Cette recette fait 8 portions avec 2333 calories, 42g de protéines, et 140g de matières grasses chacun. Pour 5,59 per par portion, cette recette couvertures 39% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 17 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez du persil, de l'ail, de la sauge moulue et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la crème, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Glace aux Myrtilles en dessert. Il vous est apporté par Tousrecettes. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes. Avec une cuillerée score de 87%, ce plat est spectaculaire. Essayer Tourtière Canadienne-Française I, Tourtière Canadienne-Française, et Tourtière (Tarte au Porc Canadienne-Française) pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une casserole, faire revenir l'oignon et l'ail dans les gouttes de bacon jusqu'à ce qu'ils soient brun clair.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filet De Bacon

Ail

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter le porc haché. Cuire jusqu'à ce qu'il soit brun clair, en remuant jusqu'à ce qu'il soit friable; égoutter. Incorporer le bouillon, le sel et le poivre. Cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit presque absorbé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Porc Haché

Bouillon

Ajouter les épices et le persil. Refroidir à température ambiante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

épices

Verser à la cuillère dans une assiette à tarte de 9 pouces de profondeur doublée de pâte. Garnir du reste de la pâte; sceller les bords et couper les évents.

Badigeonner de crème.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème

Cuire au four à 425 degrés F (220 degrés C) pendant 20 minutes. Réduisez la température à 350 degrés F (175 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire au four de 20 à 30 minutes de plus, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir chaud ou froid.

Equipement

Poêle à Sauce

Four

Ingrédients

Portion:

23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

graisse de bacon rendue 1771 lb de Mafaldi frais si possible

courgettes, coupées en cubes de 1"23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 à 2 cuillères à soupe de jus de citron, facultatif 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

persil frais haché 1girofle

ail écrasé 1pincée

masse au sol 0Morceaux de caramel Heath Bar

2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte 6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

porc haché 1pincée

sauge moulue 1pincée

sarriette moulue 1

oignon haché 1Oreos doublement farcis

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 18pouce

coquilles de tarte non cuites

Vin recommandé: Bordeaux, Miettes De Biscuits Graham Au Chocolat (environ 14 Biscuits Entiers), Bordeaux Blanc

Bordeaux, Champagne et Bourgogne Blanc sont mes meilleurs choix pour le français. Le vin français est tout aussi diversifié que la cuisine française, mais vous vous trompez rarement avec le champagne. Si votre repas nécessite un vin blanc, vous pouvez également essayer un bourgogne blanc. Pour un rouge, essayez un mélange de bordeaux rouge. Le Baron des Chartrons Bordeaux avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 11 dollars par bouteille.