Tourtes à la dinde

Tourtes à la dinde
Les tourtes à la dinde pourraient être une bonne recette pour enrichir votre répertoire de plats principaux. Une portion contient 290 calories , 14 g de protéines et 11 g de matières grasses . Cette recette est pour 8 personnes. Pour 1,31 $ par portion , elle couvre 18 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Elle vous est proposée par Taste of Home. Rendez-vous au magasin pour acheter des champignons portobello, des petits pois, des carottes, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure . Une personne l'a testée et appréciée. Avec un score de 55 % (selon Spoonacular), ce plat est excellent. Parmi les recettes similaires, on trouve le baklava de dinde , les tacos de chou frisé à la dinde et les burgers de dinde aux pommes et au cheddar, sauce yaourt chipotle .

Instructions

1
Préchauffer le four à 200 °C. Dans une cocotte, faire revenir les champignons et l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporer la dinde, les petits pois et les carottes, saler et poivrer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pois Et CarottesPois Et Carottes
2 Livres De Petites Pommes De Terre Yukon Ou Blanches, Coupées En Deux2 Livres De Petites Pommes De Terre Yukon Ou Blanches, Coupées En Deux
8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées
4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
8 Pains Naan Plats, Coupés En Quartiers8 Pains Naan Plats, Coupés En Quartiers
Matériel que vous utiliserez
2 Citrons Verts, Le Zeste De L'un, Le Jus Des Deux2 Citrons Verts, Le Zeste De L'un, Le Jus Des Deux
Et Plus Pour La Garniture (1 Tasse De Caramel, Plus 1 Cuillère à Café De Fleur De Sel)Et Plus Pour La Garniture (1 Tasse De Caramel, Plus 1 Cuillère à Café De Fleur De Sel)
2
Mélanger la fécule de maïs et le bouillon jusqu'à obtenir une consistance lisse ; incorporer graduellement à la casserole. Porter à ébullition. Baisser le feu ; cuire en remuant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Incorporer la crème fraîche.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Emballer Du Fromage à La Crème, Froid Et Coupé En Cubes De 1/2 PouceEmballer Du Fromage à La Crème, Froid Et Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes
Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, FacultativeCrème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative
Matériel que vous utiliserez
Salami Dur, Coupé En JulienneSalami Dur, Coupé En Julienne
3
Transférer dans huit ramequins graissés de 225 ml.
Matériel que vous utiliserez
Pain Brioché De 1/2 X 5 1/2 X 2 Pouces, Tranché De 3/16 De Pouce D'épaisseur, Croûtes RetiréesPain Brioché De 1/2 X 5 1/2 X 2 Pouces, Tranché De 3/16 De Pouce D'épaisseur, Croûtes Retirées
4
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le thym, le bicarbonate de soude et le sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 1/2 Tasse De Flocons D'avoine (rapides Ou Réguliers)1 1/2 Tasse De Flocons D'avoine (rapides Ou Réguliers)
Avoine (rapide Ou Régulière)Avoine (rapide Ou Régulière)
Jus De Citron, FacultatifJus De Citron, Facultatif
1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée
(soit Ou Régulier)(soit Ou Régulier)
Matériel que vous utiliserez
Poivrons Piquants, épépinés Et Coupés En Dés (recommandé : Peppadew)Poivrons Piquants, épépinés Et Coupés En Dés (recommandé : Peppadew)
5
Incorporer le beurre jusqu'à obtenir une consistance granuleuse. Dans un petit bol, mélanger le babeurre et l'huile ; incorporer aux ingrédients secs jusqu'à ce que le mélange soit légèrement humidifié. Déposer des cuillerées à café bombées sur la garniture.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chaque Noix De Muscade Moulue, Piment De La Jamaïque Et Clous De GirofleChaque Noix De Muscade Moulue, Piment De La Jamaïque Et Clous De Girofle
(65 Biscuits)(65 Biscuits)
8 Pains Naan Plats, Coupés En Quartiers8 Pains Naan Plats, Coupés En Quartiers
Matériel que vous utiliserez
Poivrons Piquants, épépinés Et Coupés En Dés (recommandé : Peppadew)Poivrons Piquants, épépinés Et Coupés En Dés (recommandé : Peppadew)
6
Cuire au four, à découvert, pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit dorée et que la garniture bouillonne.
Matériel que vous utiliserez
Et Plus Pour La Garniture (1 Tasse De Caramel, Plus 1 Cuillère à Café De Fleur De Sel)Et Plus Pour La Garniture (1 Tasse De Caramel, Plus 1 Cuillère à Café De Fleur De Sel)
7
Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h
Portions8
Score de santé14
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