Tostadas de Crevettes Chipotle

Tostadas de Crevettes Chipotle
Les Tostadas de crevettes Chipotle pourraient être juste les Mexicain recette que vous recherchez. Cette recette sans gluten et pescatarienne sert 4 personnes et coûte 3,42 per par portion. Cette hor d'oeuvre a 309 calories, 27g de protéines, et 13g de matières grasses par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile végétale, de l'avocat hass, de la tomate et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Tostadas de Crevettes au Citron Vert Chipotle, Mini Tostadas au Guacamole de Maïs et Crevettes Grillées au Citron Vert Chipotle, et Pois Chiches - Chipotle Tostadas.

Instructions

1
Dans une poêle moyenne et profonde, chauffer 1/4 pouce d'huile végétale jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Faire frire une tortilla à la fois à feu modérément élevé jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée des deux côtés, environ 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile VégétaleHuile Végétale
Galettes De Poulet Végétariennes SurgeléesGalettes De Poulet Végétariennes Surgelées
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Égoutter sur du papier absorbant et saupoudrer de sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
3
Préchauffer une poêle à griller. Dans un bol moyen, mélanger les crevettes avec 1 cuillère à café d'huile végétale et la poudre de chili chipotle. Assaisonnez les crevettes avec du sel. Faire griller les crevettes à feu modérément élevé, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'elles soient dorées par endroits et cuites, environ 4 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Piments ChipotlePiments Chipotle
Huile VégétaleHuile Végétale
CrevetteCrevette
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Poêle à GrillerPoêle à Griller
Flocons De LégumesFlocons De Légumes
BolBol
4
Dans un bol moyen, mélanger le chou avec la tomate, les oignons verts, la crème sure et le jus de citron vert et assaisonner de sel. Déposer les tortillas dans des assiettes et garnir de la salade de chou, des crevettes chipotle, de l'avocat, des radis et de la coriandre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
SureSure
Oignons VertsOignons Verts
Galettes De Poulet Végétariennes SurgeléesGalettes De Poulet Végétariennes Surgelées
Piments ChipotlePiments Chipotle
CoriandreCoriandre
RadisRadis
AvocatAvocat
ChouChou
CrevetteCrevette
TomateTomate
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BolBol
5
Servir avec des quartiers de citron vert.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cale De ChauxCale De Chaux

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. La réserve Alsace Willm Pinot Gris avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.
Alsace Willm Pinot Gris Réserve
Alsace Willm Pinot Gris Réserve
D'une robe dorée intense avec des notes d'ocre, le vin a un nez de fruits mûrs, de coing. En bouche, l'attaque est à la fois souple et ample, avec des notes de miel et d'épices. La finale équilibre parfaitement le sucre et l'acidité.Accompagnez ce vin de foie gras poêlé, de viandes blanches grillées ou rôties (porc, veau), de lapin, de volaille en sauce à la crème, de poisson fumé, de plats de champignons comme le risotto.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions4
Score de santé29
Magazine