Tostadas aux Crevettes avec Salsa à l'Avocat

Tostadas aux Crevettes avec Salsa à l'Avocat
Tostadas aux crevettes avec Salsan à l'avocat est une recette mexicaine pour 6 personnes. Une portion contient 331 calories, 26g de protéines, et 13g de matières grasses. Pour 2,54 $par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cela fonctionne bien comme un chef-d'œuvre. Un mélange d'oignon, de crevettes, de coriandre et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 341 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Il vous est apporté par le goût de la maison. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score de cuillère de 72%, ce qui est solide. Des recettes similaires sont Tostadas au Poulet et Salsa à l'Avocat, Tostadas aux haricots noirs avec salsa à l'avocat, et tostadas aux crevettes et à l'avocat.

Instructions

1
Dans un petit bol, mélanger 2 cuillères à soupe d'avocat, de l'eau, 1 cuillère à café de jus de citron vert, 1 cuillère à café d'assaisonnement noirci et le cumin. Réserver 1/4 tasse de haricots; ajouter le reste des haricots au mélange d'avocats et écraser à la fourchette. Incorporer les haricots réservés. Mettre de côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
épice Noircissanteépice Noircissante
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
AvocatAvocat
HaricotHaricot
CuminCumin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Pour la salsa, dans un petit bol, mélanger l'orange, l'oignon, le piment jalapeno, la coriandre et le reste du jus d'avocat et de citron vert. Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
CoriandreCoriandre
Piment JalapenoPiment Jalapeno
AvocatAvocat
OrangeOrange
OignonOignon
SalsaSalsa
Matériel que vous utiliserez
BolBol
3
Déposer les coquilles de pain grillé sur des plaques à pâtisserie non graissées; étaler avec le mélange de haricots.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Coque TostadaCoque Tostada
PropagerPropager
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
4
Saupoudrer de fromage.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FromageFromage
5
Cuire au four à 350° pendant 4 à 6 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FromageFromage
Matériel que vous utiliserez
FourFour
6
Pendant ce temps, dans une grande poêle antiadhésive enduite d'un aérosol de cuisson, cuire les crevettes et le reste de l'assaisonnement noirci à feu moyen-vif pendant 4 à 6 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses. Disposer sur des coquilles de pain grillé; servir avec de la salsa.
Ingrédients dont vous aurez besoin
épice Noircissanteépice Noircissante
Coque TostadaCoque Tostada
Spray De CuissonSpray De Cuisson
CrevetteCrevette
SalsaSalsa
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle

Vin recommandé: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Noir

Le Sauvignon Blanc, le Riesling et le Pinot Grigio sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Sauvignon Blanc Terlan Quarz avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 70 dollars par bouteille.
Terlan Quarz Sauvignon Blanc
Terlan Quarz Sauvignon Blanc
Couleur jaune paille brillante. Ce Sauvignon est séduisant exotique dans le verre, avec des fruits multicouches de mangue, de papaye, de citron vert et de pamplemousse rouge, et des arômes herbacés rappelant la citronnelle, la mélisse, la menthe et le thé vert. Il révèle également des notes minérales de silex associées à une pointe de sirop de sureau. En bouche, le vin offre un jeu fascinant d'arômes de fruits juteux et de minéralité délicate créant une opulence harmonieuse avec une finale longue et impressionnante.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions6
Score de santé9
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