Tortellini à la Carbonara

Name: Tortellini à la Carbonara
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1-1/2 tasse de fromage cheddar triple râpé KRAFT® avec une touche de PHILADELPHIA®, divisé; 3 jaunes doeufs; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible crème à fouetter lourde; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan râpé; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible tortellini aux épinards

Tortellini à la Carbonara pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 42g de protéines, 148g de matières grasses, et un total de 1676 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 4,65 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du parmesan, des jaunes d'œufs, des tortellinis aux épinards et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la crème à fouetter lourde, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Shortcake aux Fraises Maison à la Crème Fouettée au Grand Marnier en dessert. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 49%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Tortellini Carbonara, Pâtes Tortellini Carbonara, et Facile Tortellini Carbonara.

Instructions

Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter les pâtes et cuire de 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter. Pendant ce temps, dans un bol moyen, mélanger les jaunes d'œufs, la crème et le fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Fromage

Crème

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer le bacon dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-vif jusqu'à coloration uniforme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Égoutter, émietter et réserver.

Ajouter les tortellinis et le bacon à la sauce carbonara; cuire la sauce à feu moyen pendant 5 minutes, en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

20 Fines Tranches De Salami Dur, Coupées En Deux

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Equipement

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Bol

Poêle

Ingrédients

Portion:

454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

1-1/2 tasse de fromage cheddar triple râpé KRAFT® avec une touche de PHILADELPHIA®, divisé 3

jaunes d'oeufs 9461 lb de Mafaldi frais si possible

crème à fouetter lourde 2371 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan râpé 7101 lb de Mafaldi frais si possible

tortellini aux épinards

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano et Verdicchio sont mes meilleurs choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Il Molino di Grace Solosangiovese Chianti Classico avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 22 dollars par bouteille.