Tomatillo Guacamole

Tomatillo Guacamole
Le guacamole Tomatillo pourrait être juste le Mexicain recette que vous recherchez. Cette recette sert 6 et coûte 60 cents par portion. Une portion contient 74 calories, 1g de protéines, et 5g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, primal et entier 30 régime. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé cette hor d'oeuvre. Si vous avez de l'avocat, des feuilles de coriandre, 8 tomatillos et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 50%. Ce score est solide. Essayer Guacamole Taquero (Tomatillo Guacamole), Tomatillo Guacamole, et Guacamole de Tomatillo Carbonisé pour des recettes similaires.

Instructions

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Mélanger les tomatillos, la coriandre, l'avocat, l'oignon, le jalapeno, l'ail, le jus de citron vert, le cumin et le sel dans un robot culinaire ou un mélangeur et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient combinés.;
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
Tomatillos, épluchés, Coupés En DeuxTomatillos, épluchés, Coupés En Deux
CoriandreCoriandre
Piment JalapenoPiment Jalapeno
AvocatAvocat
AilAil
Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché GrossièrementOignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement
OignonOignon
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
BlenderBlender

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 39 dollars par bouteille.
Buena Vista Château Buena Vista Pinot Noir
Buena Vista Château Buena Vista Pinot Noir
Les arômes de thé noir et de cardamone sont superposés par des notes de myrtille et de mûre. Des saveurs fraîches de canneberge, de prune et d'écorce d'orange apportent des notes salées vives avec une touche de minéral et de cardamone. C'est un Pinot Noir riche et corsé avec une acidité équilibrée et une finale finement texturée. 
DifficultéFacile
Prêt À L'Emploi10 m.
Portions6
Score de santé9
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