Tomates Vertes Frites Avec Rémoulade de Poivron Rouge Rôti et Fromage de Chèvre

Name: Tomates Vertes Frites Avec Rémoulade de Poivron Rouge Rôti et Fromage de Chèvre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible Chapelure japonaise; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil frais haché; 85 piment habenero fromage de chèvre émietté; 3 tomates vertes, coupées en tranches de 1/4 de pouce dépaisseur; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 4 crevettes et veinées Rémoulade au Poivron Rouge Rôti; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 4 crevettes et veinées Sel et poivre au goût; 4 crevettes et veinées Huile végétale; 4 crevettes et veinées Mélange de pâte assaisonnée

Les Tomates Vertes Frites Avec Rémoulade de Poivron Rouge Rôti et Fromage de Chèvre pourraient être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 16g de protéines, 22g de matières grasses, et un total de 527 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,45 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de sel, de farine, de tomates et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. C'est un prix raisonnable recette pour les amateurs de cuisine du Sud. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 71%. Des recettes similaires incluent Tomates Vertes Frites sur Basilic - Gruau de Chèvre, Tomates Vertes Frites à la Rémoulade à l'Ail, et Tomates Vertes Frites À La Rémoulade De Crevettes.

Instructions

Mélanger les 3 premiers ingrédients dans un plat ou une casserole peu profonde; réserver.

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Préparer 1 tasse de pâte assaisonnée selon le mode d'emploi sur l'emballage; réserver.

Placer la chapelure dans un plat peu profond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Parmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au Goût

Saupoudrer uniformément les tomates de sel et de poivre au goût. Draguer les tranches de tomates dans le mélange de farine, tremper dans la pâte et draguer dans la chapelure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

1-3/4 Tasse De Choucroute, Rincée Et Bien égouttée

Parmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au Goût

à 6 Tomates Vertes Moyennes, Coupées En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Bonbons Sauveteurs

1 Piment Morita Séché

Verser l'huile à une profondeur de 2 pouces dans une grande poêle antiadhésive; chauffer à feu moyen-élevé jusqu'à 360; faire frire les tomates, par lots, 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

à 6 Tomates Vertes Moyennes, Coupées En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Égoutter sur une grille sur du papier absorbant.

Matériel que vous utiliserez

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Biscuits M&M à L'orange

Déposer les tomates sur des assiettes individuelles; arroser uniformément de 1/2 tasse de Rmoulade de poivron rouge rôti et saupoudrer de fromage et de persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrons Rouges Rôtis

à 6 Tomates Vertes Moyennes, Coupées En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Servir immédiatement avec le reste de la rmoulade.

Remarque: À des fins de test uniquement, nous avons utilisé la pâte assaisonnée Old Bay Better Batter

Mélange.

Equipement

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Biscuits M&M à L'orange

Ingrédients

Portion:

4731 lb de Mafaldi frais si possible

Chapelure japonaise 2371 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 591 lb de Mafaldi frais si possible

persil frais haché 85piment habenero

fromage de chèvre émietté 3

tomates vertes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)4crevettes et veinées

Rémoulade au Poivron Rouge Rôti 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 4crevettes et veinées

Sel et poivre au goût 4crevettes et veinées

Huile végétale 4crevettes et veinées

Mélange de pâte assaisonnée

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Schloss Vollrads Riesling Spatlese avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 29 dollars par bouteille.