Tofu Au Chili

Name: Tofu Au Chili
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 3 cuillères à soupe de cornichons à l'aneth finement hachés; 4 (hiver) fécule de maïs ou farine de maïs; 3 gousses dail; 3 piments verts; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée huile, à frire; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante oignon; 1 grand poivron rouge (poivron); 1 (peut être ou écrémé) poudre de poivre blanc; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée (gros tube); 2 (hiver) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 200 Noix de toute sorte (hachées) sauce soja 1 cuillère à soupe de graines de sésame; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Persil finement haché pour la garniture

Le tofu au chili pourrait être juste la soupe que vous recherchez. Cette recette sert 2 personnes et coûte 2,15 $ par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétalienne a 357 calories, 11g de protéines, et 17g de matières grasses par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Super Bowl. Si vous avez de la sauce chili, des oignons, du piment et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est typique de la cuisine américaine. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 47%. Ce score est bon. Essayer Chili au Tofu Épicé, Salade de Tofu au Chili Doux, et Bols de Tofu au Chili Et à l'Ail pour des recettes similaires.

Instructions

Voyez Comment C'Est Fait

Pour commencer, coupez le tofu en morceaux de 1 pouce en forme de diamant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame

Chauffer l'huile dans un wok.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Rouler les morceaux de tofu dans la farine de maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Rouler

Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame

Maintenant, faites-les frire dans de l'huile chaude à feu moyen jusqu'à ce que les bords commencent à brunir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Retirer du wok, égoutter sur du papier absorbant et garder de côté.

Matériel que vous utiliserez

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Mélangez 1 c. à soupe de farine de maïs (ce qui restera) dans un quart de tasse d'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Eau

Restez à l'écart.

Épluchez les oignons et coupez-les en tranches épaisses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Peler, laver et écraser l'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Trancher les piments verts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Vert

Laver, couper en deux, épépiner et couper le poivron en lanières épaisses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Chauffer 2 c. à soupe.

huile dans un wok.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter l'ail et faire sauter pendant une minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Ajouter les piments verts, les oignons et le poivron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Vert

Poivron

Oignon

Faire sauter quelques minutes.

Ajouter le tofu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame

Remuer dans le bouillon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Ajouter le sel, la poudre de poivre, la sauce soja et la sauce au piment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Soja

Piment

Poivrer

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Sel

Remuez bien.

Incorporer la farine de maïs mélangée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Cuire à feu vif, en remuant jusqu'à ce que la sauce épaississe pour enrober le tofu et les légumes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame

Servez immédiatement avec des rotis chauds ou des naan ou des parathas ou même des kulchas!

Ingrédients dont vous aurez besoin

Naan

Bon repas !

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Equipement

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

3 cuillères à soupe de cornichons à l'aneth finement hachés 4(hiver)

fécule de maïs ou farine de maïs 3

gousses d'ail 3

piments verts 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

huile, à frire 21 litre de lait entier, à température ambiante

oignon 1grand

poivron rouge (poivron)1(peut être ou écrémé)

poudre de poivre blanc 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

(gros tube)2(hiver)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 200Noix de toute sorte (hachées)

sauce soja 1 cuillère à soupe de graines de sésame 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Persil finement haché pour la garniture

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le Cava, le Grenache et le Shiraz sont d'excellents choix pour le chili. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. L'Avinyo Cava Reserva avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.