Tiramisu aux framboises

Name: Tiramisu aux framboises
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 5 jaunes dœufs entiers; 354 1 lb de Mafaldi frais si possible expresso infusé; 8 crevettes et veinées Store-bought ladyfingers; 180 1 lb de Mafaldi frais si possible vin de marsala; 454 piment habenero fromage mascarpone, à température ambiante; 240 piment habenero framboises fraîches; 1 carré chocolat mi-sucré, à râper; 50 piment habenero avec des amandes (1,45 once chacune), hachées; 3 cp. légume (c.-à-d. épinards) (recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits); 238 1 lb de Mafaldi frais si possible crème à fouetter (lourde)

Le tiramisu aux framboises se prépare en environ 5 heures . Pour 1,52 $ la portion , vous obtenez un dessert pour 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 7 g de protéines , 41 g de matières grasses et un total de 500 calories . Il vous est proposé par Foodnetwork. De nombreuses personnes ont réalisé cette recette, et 915 la trouvent parfaite. Rendez-vous au magasin pour acheter du sucre, de l'extrait de vanille, du vin de Marsala et quelques autres ingrédients. C'est une recette plutôt économique pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Globalement, cette recette obtient un bon score de 43 % sur Spoonacular . Parmi les recettes similaires, on trouve les cupcakes aux framboises avec glaçage à la framboise , le pudding au pain tiramisu et le tiramisu en 5 minutes .

Instructions

Regardez comment réaliser cette recette.

Dans une casserole, portez de l'eau à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter. Choisissez un saladier résistant à la chaleur qui puisse couvrir la casserole, sans l'enfoncer complètement. (Bain-marie à faire soi-même !)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

6 1/2 Onces De Chocolat Non Sucré, Finement Haché

Bonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M's

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Mettez les jaunes d’œufs dans le bol du mixeur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Boîte (12 Onces Liquides) De Lait évaporé

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M's

Ajoutez 1/4 tasse de sucre et fouettez jusqu'à ce que les jaunes commencent à pâlir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

1/2 Boîte (12 Onces Liquides) De Lait évaporé

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Placez le saladier sur la casserole d'eau frémissante. Ajoutez lentement 120 ml de vin de Marsala et fouettez pour mélanger. Faites cuire au-dessus de l'eau frémissante et utilisez une spatule en caoutchouc pour racler le bol. Laissez cuire jusqu'à épaississement. Couvrez d'un film plastique et réservez au réfrigérateur jusqu'à refroidissement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème épaisse, Plus 1/3 Tasse De Crème épaisse, Réfrigérée

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Bonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M's

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Mettre le mascarpone dans un saladier et remuer jusqu'à obtenir une consistance lisse. Dans un autre saladier, mélanger la crème fleurette et les 4 cuillères à soupe de sucre restantes, puis fouetter jusqu'à obtenir une consistance légèrement ferme. Dans le saladier contenant la crème fouettée, ajouter le mascarpone ramolli et le mélange de jaunes d'œufs refroidi. Incorporer délicatement le mélange. Couvrir d'un film alimentaire et réserver au réfrigérateur 1 à 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mascarpone

Pudding Instantané Au Citron

Zeste D'orange Râpé Supplémentaire, Facultatif

1/2 Boîte (12 Onces Liquides) De Lait évaporé

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Bonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M's

Ajoutez le reste de marsala (60 ml) et de vanille à l'expresso. Disposez les biscuits à la cuillère en une seule couche dans un moule de 23 x 33 cm. Déposez une petite quantité de préparation à l'expresso sur chaque biscuit (ne dépassez pas 1 cuillère à soupe par biscuit). Déposez un tiers de la préparation au mascarpone froid sur le dessus et étalez-la en une seule couche. Parsemez de framboises et râpez une fine couche de chocolat mi-sucré. Répétez l'opération deux fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat Demi-sucré