Tilapia Piccata

Name: Tilapia Piccata
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 3 cuillères à soupe de moutarde, de préférence Dijon; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement persil frais finement haché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible pour insert de graissage; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 4 crevettes et veinées Sel; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filets de tilapia (environ chacun); 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible poitrines de faisan si )

Besoin d'un plat principal pescatarien? Le Tilapia Piccata pourrait être une excellente recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 35g de protéines, 19g de matières grasses, et un total de 358 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 3,87 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 20 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du vin, de la farine, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le vin blanc, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Yogourt Glacé Au Vin Blanc en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 55%. Ce score est solide. Essayer Tilapia Piccata, Tilapia Piccata Facile, et Tilapia Piccata Aux Petits Pois pour des recettes similaires.

Instructions

Saupoudrer légèrement le poisson de sel et draguer dans la farine des deux côtés pour enrober. Réchauffer 1 cuillère à soupe. chaque huile et beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif jusqu'à ce que le beurre fonde. Faire sauter 2 filets, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés et cuits, 3 à 4 minutes au total.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Farine Tout Usage

Poisson

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer dans une assiette; couvrir de papier d'aluminium pour garder au chaud. Répétez avec une autre cuillère à soupe. huile et beurre et reste de poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Poisson

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Verser le vin et le jus de citron dans la poêle et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Vin

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer du feu et incorporer les câpres, le persil et le reste de 1 C. à soupe. beurre; continuer à remuer jusqu'à ce que le beurre fonde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Beurre

Câpre

Déposer chaque filet dans une assiette, verser la sauce sur le poisson et servir immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Poisson

Equipement

Poêle

Feuille D'aluminium

Ingrédients

Portion:

11 cuillère à soupe d'origan séché

3 cuillères à soupe de moutarde, de préférence Dijon 591 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

persil frais finement haché 591 lb de Mafaldi frais si possible

pour insert de graissage 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 4crevettes et veinées

Sel 680paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filets de tilapia (environ chacun)32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

beurre non salé 1181 lb de Mafaldi frais si possible

poitrines de faisan si )

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir, Mousseux

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le Tilapia. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer Skyfall Pinot Gris. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4, 8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 13 dollars par bouteille.