Tilapia Grillé
Le tilapia grillé pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 234 calories, 35g de protéines, et 10g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,38 per par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Un mélange de jus de citron vert, d'oignons verts, d'aneth et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Tilapia Grillé Au Parmesan, Tilapia Parmesan Grillé, et Oreganata de Tilapia Grillé.
Instructions
Rincez le tilapia et séchez-le.
Saupoudrer de sel et de poivre.
Dans un grand bol, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron vert, la sauce de poisson, l'aneth frais et séché, le curcuma, l'ail et les oignons verts.
Ajouter le tilapia; retourner pour bien enrober. Couvrir et refroidir au moins 1 heure ou jusqu'à 1 jour.
Déposer le tilapia en une seule couche sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium. Griller 6 pouces du feu jusqu'à ce que le poisson soit opaque, mais encore humide au centre de la partie la plus épaisse, 8 à 10 minutes.
Servir chaud (voir notes).
Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir, Mousseux
Le Tilapia fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. L'Esperto Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 10 dollars par bouteille.
![Esperto Pinot Gris]()
Esperto Pinot Gris
Couleur paille brillante avec des reflets d'or. Croquant et net avec un nez délicat de fleur d'oranger et de rose sauvage avec abricot, pêche blanche et zeste d'orange. Croquant, sec et bien structuré avec de la pomme dorée et des agrumes.Merveilleusement polyvalent. Excellent comme apéritif et le complément parfait pour les apéritifs légers, les salades, le poulet grillé et les fruits de mer frais. A déguster bien frais.