Thon Poêlé à l'Avocat

Thon Poêlé à l'Avocat
Le thon poêlé à l'avocat nécessite environ 16 minutes du début à la fin. Pour 2,49 per par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne a 534 calories, 38g de protéines, et 38g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. Beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Un mélange d'huile de canolan, de gousses d'ail, de sucre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 666 personnes ont été impressionnées par cette recette. Il vous est présenté par Simplement des recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 0%. Cette partition est améliorable. Des recettes similaires incluent Thon Poêlé avec Salsa à l'Avocat, Thon Poêlé Avec Salade D'Avocat Et De Pamplemousse, et Tartare De Thon Ahi Poêlé À L'Avocat.

Instructions

1
Dans un bol, mélanger la coriandre, le jalapeño, le gingembre, l'ail, le jus de citron vert, la sauce soja, le sucre, le sel, l'huile de sésame et l'huile d'olive. Si vous le souhaitez, vous pouvez réduire la sauce en purée dans un mélangeur ou un robot culinaire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
Huile De SésameHuile De Sésame
Huile D'oliveHuile D'olive
Sauce SojaSauce Soja
CoriandreCoriandre
AilAil
GingembreGingembre
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
SucreSucre
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
BlenderBlender
BolBol
2
Faites chauffer une grande poêle à feu vif pendant une minute. Enduire la poêle d'huile de canola et laisser chauffer pendant 30 à 45 secondes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CanolaHuile De Canola
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Saupoudrer les morceaux de thon de sel. Saisir le thon pendant une minute de chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SelSel
ThonThon
4
Transférer le thon poêlé dans un bol et enrober d'une partie de la sauce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
ThonThon
Matériel que vous utiliserez
BolBol
5
Verser un peu de sauce dans les assiettes, garnir du thon et servir avec les tranches d'avocat et un quartier de citron vert.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AvocatAvocat
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
ChauxChaux
ThonThon

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le thon se marie très bien avec le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Vous pouvez essayer Provenance Vineyards Napa Valley Merlot. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 34 dollars par bouteille.
Provenance Vignobles Napa Valley Merlot
Provenance Vignobles Napa Valley Merlot
Notre Merlot 2006 n'est pas timide, avec sa teinte grenat sombre et profonde et ses arômes abondants de noir richecerise, cassis et clou de girofle. Des tanins accessibles et intégrés encadrent le fruit noir généreuxsaveurs et enrober le palais de velours doux. La finale longue et fruitée, lacée d'épices d'automne,se termine par un zing de canneberge vif. "C'est un vin très classe issu d'un magnifique millésime. Prendreça, Miles!" Rit le vigneron Tom Rinaldi, en référence au film Sideways.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi16 m.
Portions4
Score de santé34
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