Thon Poêlé au Sésame avec Nouilles au Soja et au Citron Vert

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le Thon poêlé au sésame avec des nouilles au soja et au citron vert. Pour 8,02 per par portion, cette recette couvertures 64% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne a 1185 calories, 66g de protéines, et 34g de matières grasses par portion. Cette recette sert 2. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et récupérez du jus de 2 limes, de la sauce soja, de la coriandre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les graines de sésame, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pain aux Bananes au Sésame en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 88%. Ce score est excellent. Essayer Recette De Thon Poêlé Au Sésame Et Vinaigrette Au Citron Vert Et Gingembre, Thon en Croûte de Sésame et Avocat avec Nouilles Épicées aux Courgettes au Sésame, et Thon Poêlé au Sésame pour des recettes similaires.
Instructions
Séchez le thon avec du papier absorbant et assaisonnez des deux côtés avec du sel et du poivre.
Verser les graines de sésame sur une large assiette et enrober le thon des deux côtés avec les graines.
Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elle fume. Saisir le thon 1 minute de chaque côté pour une cuisson moyenne (30 secondes de chaque côté pour rare, 90 secondes à 2 minutes de chaque côté pour bien cuit).
Transférer le thon dans une assiette.
Ajouter les asperges dans la poêle maintenant vide et cuire jusqu'à ce qu'elles soient carbonisées, en remuant de temps en temps, environ 3 minutes. Juste avant de retirer les asperges, ajoutez les graines de sésame de l'assiette qui n'ont pas collé au thon dans la poêle et faites cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 30 secondes.
Dans un grand bol, mélanger la sauce soja, l'eau et le jus de citron vert.
Ajouter les nouilles, les oignons verts, la coriandre, les asperges et les graines de sésame grillées et mélanger. Assiette les nouilles.
Couper chaque steak de thon en deux et se percher sur les nouilles.
Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé
Le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé sont mes meilleurs choix pour le thon. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Le Merlot de la province de Peju avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 38 dollars par bouteille.
![Merlot de la Province de Peju]()
Merlot de la Province de Peju
De couleur rubis profond, le Merlot 2016 offre des arômes parfumés et superposés de grenade juteuse, d'épices à pâtisserie et d'un soupçon de cèdre. Des fruits luxuriants de cerise et de mûre enveloppent le palais. Des notes douces d'amande grillée et de vanille culminent avec une finale élégante. Délicieux maintenant, ce Merlot continuera à mûrir pendant les 6 à 8 prochaines années.Assemblage : 95% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Sirah