Thon Poivré aux Pois Verts

Name: Thon Poivré aux Pois Verts
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". steaks de thon; 2 Morceaux de caramel Heath Bar Assaisonnement cajun; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivron rouge moulu; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail poivre noir grossièrement moulu; 26 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". forfait sauce béarnaise; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible salade verte mixte; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible pois verts frais ou surgelés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 170 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". jarret de jambon fumé; 1 branche Garniture : estragon frais; 3 à 4 piments forts au vinaigre, égouttés; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Le thon poivré aux pois verts pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Pour 7,43 per par portion, cette recette couvertures 47% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 56g de protéines, 19g de matières grasses, et un total de 502 calories. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Si vous avez du poivre moulu, jusqu'à 4 poivrons au vinaigre, des pois verts et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et respectueux du fodmap régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de cuillère incroyable de 87%. Des recettes similaires incluent Jarrets de Jambon et Pois de Crowder du Sud, Brochettes de Thon Poivrées, et Brochettes de Thon Poivré avec Mayonnaise au Wasabi.

Instructions

Porter 1 litre d'eau et le jarret de jambon à ébullition à feu moyen-vif dans une marmite. Cuire 30 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit réduit de moitié.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (10 Onces) De Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois Aux Yeux Noirs, égouttés

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Matériel que vous utiliserez

2 Citrons Verts, Le Zeste De L'un, Le Jus Des Deux

Retirer et jeter le jarret de jambon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (10 Onces) De Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois Aux Yeux Noirs, égouttés

Incorporer les petits pois, les piments forts et l'assaisonnement cajun; porter à ébullition. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 25 minutes ou jusqu'à ce que les pois soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Boîte (3 Oz) De Concentré De Tomate

6 Tomatilles, Pelées Et Hachées

3 Pots (4 Onces Chacun) De Pimientos Coupés En Dés, égouttés

Préparer la sauce barnaise selon le mode d'emploi sur l'emballage; garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Abats Et Os De Cou De Dinde

Enrober le thon uniformément d'huile; saupoudrer uniformément de sel et de poivrons moulus. Cuire dans une grande poêle chaude à feu vif 5 minutes de chaque côté ou au degré de cuisson désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Olives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées Grossièrement

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Mandarines, Chacune

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Répartir uniformément les feuilles de salade sur 4 assiettes de service. Garnir de steaks de thon et de 1/4 tasse de pois égouttés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes

Steak De Thon

3 Pots (4 Onces Chacun) De Pimientos Coupés En Dés, égouttés

Arroser de sauce barnaise et garnir, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Abats Et Os De Cou De Dinde

Remarque: À des fins de test uniquement, nous avons utilisé la sauce barnaise Knorr.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Abats Et Os De Cou De Dinde

Equipement

2 Citrons Verts, Le Zeste De L'un, Le Jus Des Deux

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ingrédients

Portion:

6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

steaks de thon 2Morceaux de caramel Heath Bar

Assaisonnement cajun 0Morceaux de caramel Heath Bar

poivron rouge moulu 12 cuillères à café de poudre d'ail

poivre noir grossièrement moulu 261 courge jaune, coupée en cubes de 1".

forfait sauce béarnaise 9461 lb de Mafaldi frais si possible

salade verte mixte 2Morceaux de caramel Heath Bar

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 7101 lb de Mafaldi frais si possible

pois verts frais ou surgelés 1Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 1701 courge jaune, coupée en cubes de 1".

jarret de jambon fumé 1branche

Garniture : estragon frais 3

à 4 piments forts au vinaigre, égouttés 9461 lb de Mafaldi frais si possible

douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Tunan au menu ? Essayez l'accord avec du Merlot, du Pinot Noir et du vin rosé. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Vous pouvez essayer Raymond R Collection Merlot. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 12 dollars par bouteille.