Thon Mariné Grillé avec Radicchio Balsamique et Citron Meyer

Name: Thon Mariné Grillé avec Radicchio Balsamique et Citron Meyer
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 170 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". germon ou thon ahi; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 5 olives vertes dénoyautées; 1 citron Meyer en quartiers, (1/4 citron); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce lhuile dolive, et plus encore pour la cuisson; 1 beurre fondu 2 généreuses pincées de garam masala; 1 petite tête radicchio, coupé en 4 quartiers; 1 pour chacun. Sel et pepepr, au goût; 3 brins 1/2 tête de chou de Savoie finement tranchée; 57 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". poitrines de faisan si )

Thon Mariné Grillé avec Radicchio Balsamique et Citron Meyer est un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal recette avec 1 portion. Une portion de ce plat contient environ 46g de protéines, 46g de matières grasses, et un total de 708 calories. Pour 11,69 per par portion, cette recette couvertures 48% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est apporté par Foodnetwork. Cela fonctionne bien comme un plat principal coûteux pour Le Quatrième Juillet. Si vous avez du radicchio, de l'huile d'olive, du sel et du pepepr, et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le vinaigre balsamique, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Crème Glacée à la Fraise Maigre en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 35 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 82%, ce qui est génial. Des recettes similaires sont Salade de radicchio au citron Meyer, Radicchio Mariné au Balsamique et Ricotta Fraîche, et Steak Mariné Au Balsamique Avec Radicchio Carbonisé.

Instructions

Trancher le thon en trois fins paillards et faire mariner dans le vin blanc, le thym, le sel et le poivre. Enduisez légèrement les quartiers de radicchio de sel, de poivre et d'huile d'olive et faites-les griller jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement carbonisés. Faire griller la pancetta jusqu'à ce qu'elle soit caramélisée et croustillante. Couper en dés et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrines De Faisan Si )

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Eau Et 2 Cuillères à Soupe De Sel

2 Généreuses Pincées De Garam Masala

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Mandarines, Chacune

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Placer le radicchio dans un bol avec la pancetta, les olives vertes, le balsamique et un filet d'huile d'olive et mélanger pour enrober. Faire griller le quartier de citron. Faire griller les paillards de thon d'un côté seulement jusqu'à ce qu'ils soient cuits à mi-rares.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aneth Haché Ou Toute Herbe Fraîche Que Vous Appréciez

Quartier De Citron

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Eau Et 2 Cuillères à Soupe De Sel

2 Généreuses Pincées De Garam Masala

Mandarines, Chacune

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Placer la salade de radicchio au centre de l'assiette puis ajouter le thon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau Et 2 Cuillères à Soupe De Sel

Mandarines, Chacune

Garnir d'un filet de marinade et garnir du citron grillé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture

Equipement

Flocons De Légumes

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ingrédients

Portion:

1701 courge jaune, coupée en cubes de 1".

germon ou thon ahi 12 cuillères à café de poudre d'ail

gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation)5

olives vertes dénoyautées 1

citron Meyer en quartiers, (1/4 citron)23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

l'huile d'olive, et plus encore pour la cuisson 1beurre fondu

2 généreuses pincées de garam masala 1petite tête

radicchio, coupé en 4 quartiers 1pour chacun.

Sel et pepepr, au goût 3brins

1/2 tête de chou de Savoie finement tranchée 571 courge jaune, coupée en cubes de 1".

poitrines de faisan si )

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le thon se marie très bien avec le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Un vin que vous pourriez essayer est le Merlot de montagne La Jota Howell. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 99 dollars.