Thon au Poivre Noir, Artichauts et Citron

Name: Thon au Poivre Noir, Artichauts et Citron
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 553 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". coeurs dartichaut, égouttés et coupés en deux; 1 Oreos doublement farcis avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible riz cuit; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". thon frais, coupé en cubes de 1 pouce; 2 girofle ail, tranché finement; 2 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 citron, coupé en 8 tranches; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 1 oignon rouge, tranché finement

Le thon au Poivre Noir, aux Artichauts et au Citron est un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien plat principal. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 44g de protéines, 28g de matières grasses, et un total de 578 calories. Pour 6,34 per par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de l'huile d'olive, du sel casher, du riz et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le riz cuit, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Riz au Lait pour le Petit Déjeuner en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 87%. Ce score est excellent. Essayer Thon au Poivre Noir, Artichauts et Citron, Linguine Au Thon, Artichauts Et Citron, et Fettuccine Au Poivre Noir De Blé Entier Et Aux Petits Artichauts pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit ramolli, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter les artichauts, le citron, l'ail et le thym (si utilisé). Cuire jusqu'à ce qu'il soit chaud, 3 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Artichaut

Ail

Citron

Thym

Transférer dans une assiette. Assaisonner le thon avec le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Thon

Chauffer le reste de l'huile dans la poêle. Cuire le thon, en le faisant dorer de tous les côtés, jusqu'à la cuisson désirée, environ 2 minutes à feu moyen. Remettre le mélange d'artichauts dans la poêle et mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Artichaut

Thon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Servir sur le riz.Conseil: Recherchez les artichauts emballés dans de l'eau ou de l'huile, pas la marinade. Si vous ne les trouvez pas, rincez soigneusement les artichauts à l'eau, puis séchez-les.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Artichaut

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Eau

Riz

Huile De Cuisson

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

5531 courge jaune, coupée en cubes de 1".

coeurs d'artichaut, égouttés et coupés en deux 1Oreos doublement farcis

avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy)4731 lb de Mafaldi frais si possible

riz cuit 6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

thon frais, coupé en cubes de 1 pouce 2girofle

ail, tranché finement 2Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1

citron, coupé en 8 tranches 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)1

oignon rouge, tranché finement

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé sont d'excellents choix pour le thon. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Le Merlot Signature Darioush avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 69 dollars par bouteille.