Thon Ahi Poêlé

Thon Ahi Poêlé
Le thon Ahi saisi nécessite environ 1 heure et 10 minutes du début à la fin. Cette recette sert 2. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne a 774 calories, 84g de protéines, et 45g de matières grasses par portion. Pour 6,32 per par portion, cette recette couvertures 46% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Simply Recipes compte 737 fans. Cela fonctionne bien comme un plat principal coûteux. Rendez-vous au magasin et ramassez des steaks de thon ahi, du jus de citron vert, de la sauce soja et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Avec une cuillerée score de 0%, ce plat est améliorable. Essayer Thon Ahi Poêlé, Thon Ahi Poêlé, et Thon Ahi Poêlé pour des recettes similaires.

Instructions

1
Mélanger les ingrédients de la marinade et enrober les steaks de thon avec la marinade, couvrir hermétiquement et réfrigérer pendant au moins une heure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steak De ThonSteak De Thon
3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture
2
Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen-élevé à élevé. Lorsque la poêle est chaude, retirez les steaks de thon de la marinade et faites-les saisir une minute à une minute et demie de chaque côté (même un peu plus longtemps si vous voulez que le thon soit moins rare que sur la photo.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steak De ThonSteak De Thon
3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture
ThonThon
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Retirer de la poêle et couper en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Saupoudrer de quelques tranches d'oignon vert.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons VertsOignons Verts
5
Peut servir nature, avec du riz blanc, ou sur de la laitue ou du chou ou du fenouil émincé. Montré servi sur une salade de fenouil en tranches.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Riz BlancRiz Blanc
ChouChou
LaitueLaitue
FenouilFenouil

Equipement

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le thon Ahi se marie très bien avec le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, un poisson plus charnu comme le thon ahi peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également bien, surtout si votre ahi tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Un vin que vous pourriez essayer est le Merlot de montagne La Jota Howell. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 99 dollars.
Merlot de Montagne La Jota Howell
Merlot de Montagne La Jota Howell
#37 Wine Spectator Top 100 de 2019le Merlot La Jota 2016 englobe tout ce qui est du Merlot de montagne avec une structure à savourer. Des notes d'espresso, de chocolat noir et de pain grillé suivent la mûre mûre, la minéralité et le poids en bouche.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi1 h, 10 m.
Portions2
Score de santé89
Magazine