The Crisper Whisperer : Filet De Porc Braisé Au Cidre Et À La Fenne

Name: The Crisper Whisperer : Filet De Porc Braisé Au Cidre Et À La Fenne
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 17
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 lb de Mafaldi frais si possible cidre; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 2 cuillères à café de sel chaud; 2 gras de dos de porc; 2 grand carottes, pelées si désiré et parées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible (foie et cou retirés); 1 Oreos doublement farcis Moutarde de Dijon; 1 bulbe de fenouil, tiges et frondes jetées; 1 Pomme Granny Smith, fourrée (pas besoin de peler); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". filets de porc; 0 petit 2 cuillères à soupe de brins d'aneth fraîchement cueillis; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible le sirop réduit (voir étape 2 ci-dessous); 17 crevettes et veinées Sel et poivre

Une portion contient 131 calories, 12g de protéines, et 4g de matières grasses. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 17 et coûte 70 cents par portion. Si vous avez du cidre de pomme, de l'huile d'olive, des filets de porc et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 8 diraient qu'elle a frappé le coup. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 38 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 44%. Ce score est plutôt bon. Essayer The Crisper Whisperer : Les Choux de Bruxelles Braisés à la Crème de Deux Mollys, The Crisper Whisperer: Chou frisé Braisé avec Oignons Caramélisés, Noix et Fromage Bleu, et The Crisper Whisperer : Pot De César pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

7101 lb de Mafaldi frais si possible

cidre 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

2 cuillères à café de sel chaud 2

gras de dos de porc 2grand

carottes, pelées si désiré et parées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

(foie et cou retirés)1Oreos doublement farcis

Moutarde de Dijon 1

bulbe de fenouil, tiges et frondes jetées 1

Pomme Granny Smith, fourrée (pas besoin de peler)23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

filets de porc 0petit

2 cuillères à soupe de brins d'aneth fraîchement cueillis 591 lb de Mafaldi frais si possible

le sirop réduit (voir étape 2 ci-dessous)17crevettes et veinées

Sel et poivre

Vin recommandé: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Le Malbec, le Pinot Noir et le Sangiovese sont d'excellents choix pour le filet de porc. Le corps léger du pinot noir est idéal pour les coupes maigres, le sangiovese de corps moyen complète les sauces charnues, les ragoûts et autres plats multi-ingrédients, et le malbec tannique corsé se marie avec les coupes grasses et le barbecue. Vous pouvez essayer Tapiz Malbec. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 9 dollars par bouteille.