Tempura au Tofu et au Poivre

Name: Tempura au Tofu et au Poivre
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Asiatique, Japonais
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis 1 1/3 tasse de mélasse; 1 Oreos doublement farcis pois à coque violette; 12 grand brochettes de bambou, trempées dans leau pendant 15 minutes; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible pois mange-tout surgelés; 1 huile de friture, de préférence de canola; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 1 Oignon jaune moyen, haché huile de pépins de raisin, pour la friture; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron vert coupé en dés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon rouge coupé en dés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron rouge coupé en dés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 6 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible chapeaux de champignons; 6 crevettes et veinées Sauce soja et ciboulette, pour trempage, facultatif; 1 Oreos doublement farcis (112 à 118 degrés F/44 à 48 degrés C); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible tofu coupé en dés; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible eau glacée; 1 Oreos doublement farcis colorant alimentaire jaune

Le tofu et la tempura au poivre pourraient n'être que l'œuvre que vous recherchez. Une portion contient 450 calories, 13g de protéines, et 25g de matières grasses. Pour 4,11 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Un mélange de farine, de sel, d'œuf et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et végétarien régime. C'est un assez cher recette pour les amateurs de cuisine japonaise. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. Avec une cuillerée score de 60%, ce plat est solide. Essayer Sauce Udon Végétalienne Au Tofu Tempura, Œuf Poché en Tempura croustillant sur Muffin Anglais avec Hachis de Corned Beef au Poivron Rouge, et Tempura Donburi - Tendon - Bol de riz Tempura pour des recettes similaires.

Instructions

Tamiser tous les ingrédients secs ensemble dans un grand bol. Battez l'œuf et le colorant alimentaire, si vous l'utilisez, ensemble dans un autre bol. Une fois incorporée, ajouter l'eau froide. Ajouter graduellement les ingrédients humides aux ingrédients secs et bien mélanger pour éliminer les grumeaux. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge, Facultatif

Eau Supplémentaire

Huile De Friture, De Préférence De Canola

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Peachie-O

Pendant que la pâte repose, préchauffez l'huile de pépins de raisin dans une poêle épaisse et profonde, à feu moyen, à environ 350 degrés F. Assurez-vous, pour des raisons de sécurité, que l'huile ne remonte que les 3/4 du chemin dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Alterner les légumes et le tofu sur les brochettes pour former un bâton coloré de légumes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Dans un grand plat peu profond et la farine et assaisonner avec du sel et du poivre, au goût. Rouler doucement les brochettes de tofu et de légumes dans la farine, en les enrobant bien et en secouant tout excès de farine. Trempez les brochettes dans le mélange tempura et laissez l'excédent de pâte s'égoutter dans le bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Petits Pois écossés, Facultatif

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

Sel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame

3 Livres De Mûres (environ 2,5 Litres)

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Bonbons Peachie-O

Ajouter les brochettes à l'huile chaude, par lots si nécessaire, et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, environ 3 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Transférer dans un plat de service et servir avec une sauce simple à tremper de sauce soja et de ciboulette hachée, si désiré. Profiter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce à Tremper

1 Livre De Filets De Poitrine De Dinde, Coupés En Cubes De 1 Po

(de Préférence Filet De Germon Massif Bumble Bee Prime)

Equipement

Bonbons Peachie-O

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Ingrédients

Portion:

1Oreos doublement farcis

1 1/3 tasse de mélasse 1Oreos doublement farcis

pois à coque violette 12grand

brochettes de bambou, trempées dans l'eau pendant 15 minutes 1181 lb de Mafaldi frais si possible

pois mange-tout surgelés 1

huile de friture, de préférence de canola 1181 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 2371 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 1Oignon jaune moyen, haché

huile de pépins de raisin, pour la friture 2371 lb de Mafaldi frais si possible

poivron vert coupé en dés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignon rouge coupé en dés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

poivron rouge coupé en dés 1Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 6crevettes et veinées

Sel et poivre noir fraîchement moulu 2371 lb de Mafaldi frais si possible

chapeaux de champignons 6crevettes et veinées

Sauce soja et ciboulette, pour trempage, facultatif 1Oreos doublement farcis

(112 à 118 degrés F/44 à 48 degrés C)4731 lb de Mafaldi frais si possible

tofu coupé en dés 1581 lb de Mafaldi frais si possible

eau glacée 1Oreos doublement farcis

colorant alimentaire jaune

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique peut être associé au Chenin Blanc, au Gewurztraminer et au Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Chenin Blanc Baron Herzog (OU Casher) avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.