Tartes À La Crème Au Chocolat En Deux Bouchées

Name: Tartes À La Crème Au Chocolat En Deux Bouchées
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible chocolat doux-amer haché; 1 cp. parmesan râpé 1 c. à thé d'oignon haché; 30 À propos des biscuits au chocolat, tels que les célèbres gaufrettes au chocolat Nabisco; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) gros sel; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham pois mange-tout surgelés; 5 cp. légume (c.-à-d. épinards) Poudre de cacao non sucrée transformée aux Pays-Bas, divisée; 1 gros œufs séparés); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible crème à fouetter lourde; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 3/4 tasse plus 2 cuillères à soupe de lait évaporé; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre, divisé

Les tartes à la crème au chocolat à deux bouchées pourraient être le dessert que vous recherchez. Pour 7,71 per par portion, cette recette couvertures 58% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 1. Une portion de ce plat contient environ 46g de protéines, 153g de matières grasses, et un total de 3441 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Mes recettes. Si vous avez du chocolat doux-amer, des œufs, du gros sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Stracciatella: Crème Glacée aux Pépites de Chocolat Sans la Morsure, Tartes Aux Pacanes En Une Bouchée, et Tartes Maigres de la Taille d'une Bouchée.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Vaporiser 2 plateaux de mini-muffins (12 tasses à muffins chacune) avec du spray de cuisson. Dans un robot culinaire, mélanger les biscuits en fines miettes. Mesurer; remettre 1 1/2 tasse de miettes au robot culinaire, avec 1/4 tasse et 2 c. à soupe. sucre, le sel et 1 blanc d'oeuf. Pulser pour mélanger uniformément.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Estragon Facultatif

Glace à La Vanille Allégée, Facultative

48 Bonbons Skittles En Bouchées

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Moitiés De Biscuits Graham

Cuillère 1 cuillère à soupe. mélanger les miettes dans chaque tasse à muffins. Presser les miettes sur les côtés inférieurs et supérieurs des tasses.

Cuire au four jusqu'à ce que la pâte soit cuite, 15 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Mettre le chocolat et le beurre dans un récipient allant au micro-ondes et chauffer à intervalles de 30 secondes, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'ils soient fondus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)

1 C. à Thé D'oignon Haché

Matériel que vous utiliserez

Origan Séché, 1/3 De Paume Pleine

Dans un petit bol, mélanger 1/4 tasse de sucre, la fécule de maïs et 4 c. à thé. cacao.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chaque Poivron Vert Moyen, Jaune Doux, Rouge Et Orange, Coupé En Julienne

Papier De Riz

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Versez quelques cuillères à soupe. du lait et fouetter en une pâte lisse; incorporer le reste du lait au fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Transférer dans une petite casserole et cuire à feu moyen jusqu'à épaississement et apparition de grosses bulles, environ 3 minutes.

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Mettez le jaune réservé et le reste de l'œuf dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Boîte (12 Onces Liquides) De Lait évaporé

Cerises Confites Supplémentaires

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Incorporer environ 1/2 tasse de mélange de lait chaud. Gratter le mélange œuf-lait dans le mélange lait dans une casserole et cuire en fouettant, jusqu'à ce qu'il commence à bouillir, environ 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé

Cerises Confites Supplémentaires

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Incorporer le chocolat fondu et le beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)

1 C. à Thé D'oignon Haché

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Verser la garniture chaude dans les coquilles de chocolat. Appuyez sur une pellicule plastique sur la surface des mini tartes pour empêcher la formation d'une peau. Laisser refroidir jusqu'à prise, au moins 1 heure et jusqu'à 2 jours.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)

(recommandé : Sauce A1)

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Retirer les tartes des plateaux.

Fouetter la crème avec les 2 c. à soupe restantes. sucre en pics mous. Déposer une cuillerée de crème sur chaque mini tarte. Saupoudrez les tartes avec le reste du cacao.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Papier De Riz

10 à 20 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge