Tarte à la Polenta Mexicaine

Name: Tarte à la Polenta Mexicaine
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 425 piment habenero haricots chili en conserve, égouttés; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible filets de truite de lac (environ chacun); 1 œuf, légèrement battu; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Monterey Jack râpé aux piments jalapeño (3 onces); 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible croustilles de maïs ou de tortilla concassées; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce

La tarte à la Polenta mexicaine pourrait être juste la Mexicain recette que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétarienne a 239 calories, 10g de protéines, et 8g de matières grasses par portion. Pour 59 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez des chips de tortilla, du fromage monterey jack, des œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 5 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 35%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Tarte à la Polenta Mexicaine, Tarte à la Polenta Mexicaine, et Polenta Mexicaine.

Instructions

Chauffer le four à 375 ° F. Plaque à tarte graissée, 9x1 1/4 pouces.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger la semoule de maïs, l'eau et le sel dans une casserole de 2 pintes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Semoule

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Chauffer à ébullition en remuant constamment; réduire le feu à moyen. Cuire environ 6 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le mélange soit très épais; retirer du feu. Incorporer rapidement l'œuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Laisser reposer 5 minutes.

Étaler le mélange de semoule de maïs dans une assiette à tarte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Semoule

Propager

Cuire à découvert 15 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Étaler les haricots sur le mélange de semoule de maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Semoule

Propager

Haricot

Saupoudrer de fromage et de croustilles de maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chips De Maïs

Fromage

Cuire à découvert environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit durci.

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser reposer 5 minutes avant de couper.

Equipement

Four

Poêle à Sauce

Ingrédients

Portion:

425piment habenero

haricots chili en conserve, égouttés 1771 lb de Mafaldi frais si possible

filets de truite de lac (environ chacun)1

œuf, légèrement battu 1771 lb de Mafaldi frais si possible

fromage Monterey Jack râpé aux piments jalapeño (3 onces)0cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 791 lb de Mafaldi frais si possible

croustilles de maïs ou de tortilla concassées 4731 lb de Mafaldi frais si possible

panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer le Pinot Noir des voisins de Williams Selyem Westside Road. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4, 7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 140 dollars par bouteille.