Tarte à la Crème de Noix De Coco

Name: Tarte à la Crème de Noix De Coco
Prep time: 4 h 10 min
Cook time: 4 h 10 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) 1-1/2 tasse de biscuits sablés; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fécule; 1 (peut être ou écrémé) crème de tartre; 3 grand blancs dœufs, à température ambiante; 4 grand jaunes doeufs; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement moitié-moitié; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1% de lait faible en gras; 425 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 paquet de pâte à tarte réfrigérée (comme Pillsbury); 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix de coco sucrée en flocons, grillée; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix de coco sucrée en flocons; 1 gousse de vanille, fendue dans le sens de la longueur; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cercle de gâteau en carton (6 pouces)

Tarte à la crème de noix de coco nécessite environ 4 heures et 10 minutes du début à la fin. Ce dessert a 394 calories, 6g de protéines, et 19g de matières grasses par portion. Cette recette végétarienne sert 12 et coûte 1,22 per par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par Mes recettes. Rendez-vous au magasin et ramassez du lait, des jaunes d'œufs, de la noix de coco et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Avec une cuillerée score de 17%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Tarte à la Noix de Coco Sans Cuisson, Tarte à la Crème à la Noix De Coco, et Tarte aux Fraises et à la Crème pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 42

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer la pâte dans une plaque à tarte de 9 pouces recouverte d'un aérosol de cuisson. Plier les bords sous; flûte. Tapisser la pâte de papier d'aluminium; disposer les poids à tarte ou les haricots secs sur du papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Haricots Secs

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Cuire au four à 425 pendant 10 minutes; retirer les poids et le papier d'aluminium, et cuire encore 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Refroidir complètement sur une grille.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Feuille D'aluminium

Mélanger le lait et demi-moitié dans une casserole moyenne à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter 1 1/2 tasse de noix de coco. Gratter les graines de la gousse de vanille; incorporer les graines et la gousse dans le mélange de lait. Porter le mélange de lait à ébullition; retirer immédiatement du feu. Couvrir et laisser reposer 15 minutes. Passer à travers un tamis doublé d'une étamine dans un bol. Recueillir les bords de l'étamine; presser sur le bol pour libérer l'humidité. Jeter les solides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille

Coco

Graine

Lait

Matériel que vous utiliserez

étamine

Tamis

Bol

Mélanger 2/3 tasse de sucre, de fécule de maïs, de sel et de jaunes d'œufs dans un grand bol, en remuant avec un fouet. Ajouter graduellement le mélange de lait au mélange de jaune d'oeuf, en remuant constamment. Remettre le mélange de lait dans la casserole; porter à ébullition en fouettant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Jaune D'oeuf

Sucre

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Poêle

Retirer du feu.

Ajouter le beurre; fouetter jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Placer la casserole dans un grand bol rempli de glace pendant 6 minutes, en remuant pour refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glace

Matériel que vous utiliserez

Bol

Poêle

Verser dans la croûte préparée. Couvrir et refroidir au moins 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Placer 3 blancs d'œufs et la crème de tartre dans un grand bol; battre au batteur à grande vitesse jusqu'à ce que des pics tendres se forment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème De Tartre

Blancs D'œufs

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Mélanger 1/2 tasse de sucre et 1/4 tasse d'eau dans une casserole; porter à ébullition. Cuire, sans remuer, jusqu'à ce que le thermomètre à bonbons enregistre 25

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbon

Sucre

Eau