Tarte à la Citrouille Fraîche Géniale
La tarte à la citrouille fraîche géniale pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de desserts. Pour 79 cents par portion, cette recette couvre 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Une portion contient 320 calories, 7g de protéines, et 14g de matières grasses. Ce sera un succès à votre Thanksgiving événement. Cette recette d'Allrecipes nécessite des œufs, de la cassonade, de la cannelle moulue et du gingembre moulu. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Dans l'ensemble, cette recette rapporte un assez bon score spoonacular de 41%. Des recettes similaires incluent Tarte à la Citrouille Fraîche, Tarte à la Citrouille Fraîche, et Tarte à la Citrouille Fraîche.
Instructions
Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C). Presser la croûte à tarte dans un moule à tarte de 9 pouces.
Fouetter la citrouille, le lait concentré sucré et les œufs ensemble dans un bol jusqu'à consistance lisse, environ 30 secondes.
Ajouter la cassonade légère, la muscade, la cannelle et le gingembre; fouetter jusqu'à homogénéité.
Verser le mélange dans la croûte à tarte préparée.
Saupoudrer les pacanes sur la garniture.
Placer la tarte sur une plaque à pâtisserie et couvrir la tarte d'une feuille de papier d'aluminium.
Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes. Réduisez la température à 350 degrés F (175 degrés C) et retirez le papier d'aluminium.
Rouler le papier d'aluminium en forme de tube aplati et recouvrir la croûte de papier d'aluminium.
Cuire au four pendant 30 minutes.
Retirer le papier d'aluminium et cuire jusqu'à ce que la tarte soit prise au milieu et que la croûte soit légèrement dorée, environ 5 minutes de plus.
Vin recommandé: Vin Santo, Moscato, Vin De Glace
La tarte à la citrouille fonctionne très bien avec le Vin Santo, le Moscato et le vin de glace. Le vin santo est généralement sucré avec des notes d'épices à pâtisserie et de noix, il se marie donc très bien avec les desserts épicés à la citrouille. Un bon Moscato pétillant fonctionnerait aussi, et si vous avez envie de faire des folies, un vin de glace. Le vin de muscat Biltmore Pas de Deux avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 20 dollars par bouteille.
![Vin de Muscat Biltmore Pas de Deux]()
Vin de Muscat Biltmore Pas de Deux
Mi-sucré et débordant de minuscules bulles, ce vin aromatique présente l'essence de la fleur d'oranger et des saveurs de fraise des bois et de citron.