Tarte à la Citrouille Et aux Prunes

Name: Tarte à la Citrouille Et aux Prunes
Prep time: 3 d 3 h
Cook time: 3 d 3 h
Total time: 3 d 3 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 1 Oreos doublement farcis cannelle moulue; 1 Morceaux de caramel Heath Bar gingembre moulu; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 158 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun clair emballé; 8 crevettes et veinées Pâte à pâtisserie; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible conserves de prunes damson; 0 Morceaux de caramel Heath Bar sel, pour givrer le verre; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible citrouille en conserve (pas de garniture pour tarte)

Tarte à la citrouille et aux prunes est un végétarien recette avec 8 portions. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 350 calories. Pour 1,31 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de la crème épaisse, de la cannelle moulue, de la pâte à pâtisserie et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 75 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 33%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Des recettes similaires incluent Tatin De Tarte Aux Prunes Avec Sorbet Aux Prunes Chaudes, Prune Delicious: Tarte à la Crème aux Prunes Damson, et Tarte aux Prunes.

Instructions

Préchauffer le four à 350 ° F avec une grille au milieu.

Matériel que vous utiliserez

Four

Étalez la pâte en rond de 15 pouces sur une surface légèrement farinée avec un rouleau à pâtisserie légèrement fariné, puis placez-la dans un moule à tarte. Coupez tout excès de pâte en laissant un porte-à-faux de 1/2 pouce. Pliez le porte-à-faux vers l'intérieur et appuyez contre le bord de la casserole pour que la pâte se trouve légèrement au-dessus du bord. Laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit ferme, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Rouleau à Pâtisserie

Forme De Tarte

Poêle

Piquer légèrement le fond de la coquille avec une fourchette, puis tapisser de papier d'aluminium et remplir de poids à tarte.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Cuire la coquille de tarte jusqu'à ce que le côté soit durci et que le bord soit doré pâle, 25 à 30 minutes. 3déplacez soigneusement les poids et le papier d'aluminium et faites cuire la coquille jusqu'à ce que le fond et le côté soient dorés, environ 15 minutes de plus. Laisser refroidir complètement dans une casserole sur une grille, environ 30 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Feuille D'aluminium

Poêle

Fouetter ensemble la crème, la purée de citrouille, la cassonade, les œufs, la cannelle, le gingembre et le sel jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Cannelle

Citrouille

Gingembre

Crème

Oeuf

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Mettez la coquille de tarte dans la casserole sur une plaque à pâtisserie.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Poêle

Répartir uniformément les conserves sur le fond de la coquille de tarte, puis verser le mélange de citrouille sur les conserves.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Conserve

Citrouille

Propager

Cuire la tarte jusqu'à ce que la garniture soit juste fixée à quelques pouces du bord, mais encore légèrement bancale au centre, de 50 minutes à 1 heure. Laisser refroidir dans une casserole sur une grille, environ 1 heure. (La tarte continuera à prendre au fur et à mesure qu'elle refroidit.)

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Retirer le côté de la casserole avant de servir.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

* La coquille de tarte peut être cuite 1 jour à l'avance et conservée, enveloppée dans une pellicule plastique, à température ambiante.* La tarte est meilleure le jour où elle est cuite, mais peut être cuite 1 jour à l'avance et refroidie complètement, puis refroidie, couverte. Porter à température ambiante avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Envelopper