Tarte à la Citrouille avec Croûte Épicée

Name: Tarte à la Citrouille avec Croûte Épicée
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 425 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO purée de citrouille (pas de garniture pour tarte); 3 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 355 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage, et plus encore pour épousseter la surface de travail; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible rôti et pistaches; 1 Oreos doublement farcis cannelle moulue; 0 Morceaux de caramel Heath Bar clous de girofle moulus; 1 Morceaux de caramel Heath Bar gingembre moulu; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible moitié-moitié; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement eau glacée; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun clair emballé; 0 Morceaux de caramel Heath Bar noix de muscade fraîchement râpée; 1 Morceaux de caramel Heath Bar sel fin; 8 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre froid non salé (1 bâtonnet), coupé en petits morceaux; 1 Oreos doublement farcis Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®

Cette recette sert 10 personnes. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 269 calories. Pour 59 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Thanksgiving. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 20 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la purée de citrouille, de la moitié et demie, de la cannelle moulue et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 31%. Ce score n'est pas si exceptionnel. Des recettes similaires incluent Tarte à la Citrouille Graines de Citrouille Épicées, Tarte à la Citrouille avec Croûte Épicée, et Gâteau Au Fromage À La Citrouille Épicé Avec Une Croûte De Pain D'Épice.

Instructions

Fouetter la farine mesurée, le sucre, la cannelle, la muscade, le sel et les clous de girofle dans un bol moyen pour aérer et mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannelle

Girofle

Muscade

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter le beurre et, à l'aide d'un mélangeur à pâtisserie ou de vos doigts, mélanger le beurre dans les ingrédients secs jusqu'à ce qu'il soit en morceaux de la taille d'un pois, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Blender

Ajouter 4 cuillères à soupe d'eau glacée et mélanger jusqu'à ce que la pâte se rassemble. (

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Pâte

Ajouter une cuillère à soupe supplémentaire d'eau glacée si nécessaire, mais ne pas trop travailler la pâte ou elle deviendra dure.) Façonnez la pâte en un disque plat, recouvrez-la d'une pellicule plastique et réfrigérez pendant au moins 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Pâte

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Chauffer le four à 350 ° F et disposer une grille au milieu. Fariner légèrement une surface de travail et rouler la pâte en rond d'environ 12 pouces de diamètre et 1/4 de pouce d'épaisseur. Tapisser une plaque à tarte de 9 pouces avec la pâte et plier l'excédent sous elle-même, en sertissant les bords pour sceller.Tapisser la croûte d'un morceau de papier sulfurisé ou de papier d'aluminium et la remplir de poids à tarte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Pâte

Farine Tout Usage

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Feuille D'aluminium

Four

Cuire la croûte sur une plaque à pâtisserie jusqu'à ce qu'elle soit prise et brun clair, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Retirez les poids à tarte et le papier sulfurisé et continuez la cuisson jusqu'à ce que la croûte soit sèche au toucher, environ 10 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Laisser refroidir légèrement avant d'ajouter la garniture.Pour la garniture: Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients et fouetter jusqu'à consistance lisse.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Verser le mélange dans la croûte et cuire jusqu'à ce que la garniture soit prise au milieu et que les bords soient gonflés, environ 50 à 60 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer du four et laisser refroidir à température ambiante avant de couper.Accord de boissons: Broadbent 5 Ans Madère, Portugal. Madère a une noisette brunie et miellée qui jouera magnifiquement les épices et les saveurs racinées de la tarte. Le vin est plus sucré que la tarte et a également une colonne vertébrale acide ferme, ce qui en fait une gorgée rafraîchissante après chaque bouchée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boisson

Vin