Si vous souhaitez en ajouter d'autres lacto ovo végétarien recettes à votre collection, Tarte rustique aux poires et aux canneberges pourrait être une recette que vous devriez essayer. Cette recette sert 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 463 calories. Pour 1,65 per par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ environ 45 minutes. 225 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Cela fonctionne bien comme un dessert. Il vous est présenté par Simplement des recettes. Rendez-vous au magasin et ramassez des poires bartlett, de l'extrait d'amande, une recette de croûte de tarte et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 0%, ce qui est améliorable. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Tarte Rustique Poire-Canneberge, Tarte aux Poires Rustique, et Tarte aux Poires Rustique.
Instructions
1
Faites la pâte à tarte à partir d'une recette de croûte de beurre, ou achetez le type de croûte à tarte congelée qui est pliée dans une boîte et disposée à plat.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Croûte De Tarte
Pâte à Tarte
Beurre
Croûte
2
Rôtir les poires:
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poire
3
Chauffer le four à 400 ° F. Tapisser une rôtissoire de papier d'aluminium. Mélanger dans la casserole les poires en cubes (ou les moitiés de poires si vous les utilisez), le gingembre et le sucre, et étaler uniformément dans la casserole. Parsemer le dessus de beurre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Beurre
Gingembre
Propager
Poire
Sucre
Matériel que vous utiliserez
Feuille D'aluminium
Poêle à Rôtir
Four
4
Rôtir pendant 1 à 1 1/2 heure, jusqu'à ce que les poires soient tendres lorsqu'elles sont percées à la fourchette et commencent à brunir et à caraméliser sur les bords.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poire
5
Retirer du four et laisser refroidir.
Matériel que vous utiliserez
Four
6
Combinez les poires rôties avec les canneberges et l'extrait d'amande: À l'aide d'une cuillère à fente, sortez les poires de la rôtissoire et placez-les dans un grand bol. Incorporer les canneberges et l'extrait d'amande.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Extrait D'amande
Canneberges
Poire
Matériel que vous utiliserez
Cuillère à Fente
Poêle à Rôtir
Bol
7
Étaler la pâte à tarte et la remplir de garniture à la poire et aux canneberges:
Ingrédients dont vous aurez besoin
Canneberges
Pâte à Tarte
Poire
Rouler
8
Chauffer le four à 350 °F.
Matériel que vous utiliserez
Four
9
Étalez la pâte à tarte à un diamètre de 13 pouces.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte à Tarte
Rouler
10
Déposer sur une plaque à pâtisserie cerclée. Moulez la garniture de poire et de canneberge au milieu de la pâte, en laissant une bordure de 2 à 3 pouces.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Canneberges
Pâte
Poire
Matériel que vous utiliserez
Plaque à Pâtisserie
11
Pliez les bords sur le fruit, en plissant la croûte sur les bords, en laissant la majeure partie du fruit exposée au centre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Croûte
Fruits
12
Laisser refroidir pendant une demi-heure avant la cuisson.
1
Cuire au four à 350 °F pendant 1 heure ou jusqu'à ce que la croûte soit bien dorée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Croûte
Matériel que vous utiliserez
Four
2
Laisser refroidir sur une grille pendant au moins une heure avant de servir.
Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port
La tarte fonctionne très bien avec le Xérès à la crème, le Moscato d'Asti et le Porto. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Un vin que vous pourriez essayer est le sherry crème NV Johnson Estate. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.