Tarte Printanière aux Légumes à la Lavande

Name: Tarte Printanière aux Légumes à la Lavande
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 artichauts (3 po. large); 12 lances dasperges (taille égale; environ 1 lb. total); 1 1 cuillère à soupe d'origan séché gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 2 tête fenouil (chacun 3 1/2 po. large); 2 gousses dail; 4 crevettes et veinées Sel et poivre frais moulu; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement tasse de fromage à cordes finement tranché; 4 coquilles de pâte feuilletée congelées (2/3 dun 10 oz. paquet), décongelé; 6 Tomates Roma (environ 1/4 lb. chacun); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible À propos tapenade préparée (pâte dolive)

Tarte Printanière aux Légumes à la Lavande nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,58 $par portion. Tu regardes ta silhouette? Cette recette végétalienne a 450 calories, 9g de protéines, et 29g de matières grasses par portion. Il est parfait pour Printemps. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de fenouil, d'huile d'olive, de vinaigre balsamique et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne cuillère score de 76%. Des recettes similaires sont Tarte Printanière Savoureuse aux Légumes et Fromage de Chèvre, Tarte Printanière Aux Abricots, et Tarte Printanière aux Asperges.

Instructions

Rincer les tomates, les épépiner et les couper en deux dans le sens de la longueur. Coupez et jetez le dessus du fenouil, les extrémités des racines et toutes les taches meurtries. Rincer les têtes et les couper dans le sens de la longueur en tranches de 1/4 de pouce. Épluchez et hachez l'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

2 Livres De Champignons Sauvages Assortis, Ou De Tout Autre Type Que Vous Aimez, équeutés Et Tranchés

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Frottez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sur le fond d'une casserole de 10 pouces sur 15 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tasse De Fromage à Cordes Finement Tranché

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Matériel que vous utiliserez

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Saupoudrer l'ail sur la moitié de la poêle et mettre les tomates, côté coupé vers le bas et rapprochées, sur l'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Matériel que vous utiliserez

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Déposer les tranches de fenouil de l'autre côté de la casserole et arroser d ' 1 cuillère à soupe d'huile; mélanger délicatement avec les mains pour enrober, puis répartir uniformément le fenouil dans la moitié de la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Champignons Sauvages Assortis, Ou De Tout Autre Type Que Vous Aimez, équeutés Et Tranchés

Livres De Mûres (environ

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Cuire au four à 350 degrés jusqu'à ce que les tomates soient ratatinées et que le fenouil soit translucide, environ 1 heure (environ 50 minutes dans un four à convection).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

2 Livres De Champignons Sauvages Assortis, Ou De Tout Autre Type Que Vous Aimez, équeutés Et Tranchés

Matériel que vous utiliserez

Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique

Laisser refroidir.

Pendant ce temps, rincez les artichauts, égouttez-les et coupez les extrémités décolorées des tiges. Mettez les artichauts dans une poêle de 4 ou 5 pintes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petit Cœur De Laitue Romaine, Haché

Matériel que vous utiliserez

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Ajouter environ 3 pouces d'eau, couvrir la casserole et porter à ébullition à feu vif. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le fond des artichauts soit tendre lorsqu'il est percé, environ 40 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fond D'artichaut

Eau Supplémentaire

Matériel que vous utiliserez

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Cassez et jetez les extrémités dures des asperges. Rincez spears. Retirer les artichauts de la poêle et laisser refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petit Cœur De Laitue Romaine, Haché

8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés

Matériel que vous utiliserez

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Ajouter les asperges à l'eau et mettre à feu vif. Cuire, à découvert, jusqu'à ce que les lances soient tendres et croustillantes lorsqu'elles sont percées, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés

Eau Supplémentaire

Égoutter et immerger immédiatement dans de l'eau glacée jusqu'à ce qu'elle soit froide, environ 2 minutes; égoutter à nouveau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau Supplémentaire

Sur une planche légèrement farinée, rouler chaque coquille de pâte feuilletée en un rond de 6 à 7 pouces de large. Placer les rondelles côte à côte sur une plaque à pâtisserie de 12 po sur 15 po; placer un autre moule de la même taille sur les pâtisseries.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coquilles De Pâte Feuilletée

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Matériel que vous utiliserez

Une Pincée De Flocons De Piment Rouge

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Cuire les pâtisseries dans un four à 350 jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées (soulevez la casserole supérieure pour vérifier), 25 à 30 minutes (environ 25 minutes dans un four à convection).

Matériel que vous utiliserez

Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Au fur et à mesure que les pâtisseries cuisent, cassez les feuilles des artichauts et réservez-les pour d'autres utilisations. Retirez et jetez les centres flous du fond de l'artichaut; coupez également les fibres grossières des tiges d'artichaut.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fond D'artichaut

1 Petit Cœur De Laitue Romaine, Haché

Matériel que vous utiliserez

Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique

Couper le fond verticalement en tranches de 1/8 à 1/4 de pouce d'épaisseur. Dans un bol, mélanger avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et le vinaigre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tasse De Fromage à Cordes Finement Tranché

1/4 Livre De Pommes De Terre Cireuses, Coupées En Cubes De 1/4 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Peachie-O

Étaler légèrement chaque pâte chaude avec de la tapenade et déposer sur une assiette. Garnir chacune de 3 moitiés de tomates et de portions égales de fenouil (ne pas laver la poêle; réserver), de fonds d'artichauts et d'asperges.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fond D'artichaut

8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés

Livres De Mûres (environ

2 Livres De Champignons Sauvages Assortis, Ou De Tout Autre Type Que Vous Aimez, équeutés Et Tranchés

Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

Matériel que vous utiliserez

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Garnir les légumes de portions égales de salade verte (vinaigrette comprise).

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

Saler et poivrer au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Petits Pois écossés, Facultatif

Salade: Rincer et croquer 4 tasses (2 à 3 oz.) mélange de salade pour bébé. Dans la casserole utilisée pour cuire les tomates et le fenouil, mélanger 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge, 1 1/2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, 1 cuillère à café de feuilles de thym fraîches hachées et 1/2 cuillère à café de feuilles de romarin fraîches hachées, en incorporant les gouttes dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Une Généreuse Poignée De Persil Plat, Finement Tranché

Romarin Frais