Tarte Mangue-Ananas en Croûte de Noix de Macadamia

Name: Tarte Mangue-Ananas en Croûte de Noix de Macadamia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 lb de Mafaldi frais si possible Sel $ Poivre noir fraîchement moulu; 1 Morceaux de caramel Heath Bar huile de cannelle, facultatif; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible confitures dabricots, fondues; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible pois mange-tout surgelés; 4 Morceaux de caramel Heath Bar rhum noir; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge biscuits au gingembre, divisés; 6 grand jaunes doeufs; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible noix de macadamia salées rôties; 2 2 cuillères à soupe de beurre fondu mangues, pelées, coupées en deux, coupées en tranches de 1/4 de pouce dépaisseur; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible (112 à 118 degrés F/44 à 48 degrés C); 10 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement (1 1/4 bâtonnets) beurre frais non salé, coupé en cubes de 1/2 po; 1 gousse de vanille, fendue dans le sens de la longueur; 1 Oreos doublement farcis (ou plus) deau; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible pudding instantané au citron; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de lait entier ou de crème

La tarte à la Mangue et à l'ananas avec une croûte de noix de Macadamia pourrait être le dessert que vous recherchez. Cette recette fait 12 portions avec 357 calories, 5g de protéines, et 26g de matières grasses chacun. Pour 1,28 per par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez de la gousse de vanille, du rhum, du sucre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 24%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Des recettes similaires sont Croquant À La Mangue Et Croûte De Noix De Macadamia, Tarte à la Macadamia - Ananas, et Tarte Clémentine Au Chocolat Blanc - Croûte De Biscuits Macadamia.

Instructions

Mélanger les 4 premiers ingrédients dans le robot jusqu'à ce que les noix soient finement moulues. À l'aide de tours marche / arrêt, couper dans le beurre jusqu'à ce que des morceaux de la taille d'un pois se forment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Noix

Ajouter le jaune, 1 cuillère à café d'eau et extraire; à l'aide de tours marche / arrêt, mélanger jusqu'à ce que des touffes humides se forment, en ajoutant plus d'eau par cuillerées à thé si la pâte est sèche. Rassembler en boule; aplatir en disque. Envelopper dans du plastique et laisser refroidir 3 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait

Pâte

Eau

Envelopper

Jaune D'oeuf

Étaler la pâte entre 2 feuilles de papier ciré légèrement farinées jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur. Décoller la feuille de papier supérieure. Renverser la croûte dans un moule à tarte rond de 11 po avec fond amovible. Décoller le papier; presser la pâte dans la casserole. Couper les bords. Pousser la croûte 1/8 de pouce au-dessus du bord supérieur de la casserole. Réfrigérer 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Pâte

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Forme De Tarte

Poêle

Préchauffer le four à 375 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire la croûte jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 25 minutes. Cool. (Peut être fait 1 jour à l'avance. Envelopper et conserver à température ambiante.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger le lait et la crème dans une casserole moyenne épaisse à feu moyen. Gratter les graines de la gousse de vanille; ajouter la fève. Porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille

Crème

Graine

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter les jaunes, le sucre et la fécule de maïs dans un grand bol pour mélanger. Fouetter graduellement le mélange de lait chaud dans le mélange de jaune; remettre dans la casserole et fouetter à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit épais et commence à bouillonner, environ 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Sucre

Jaune D'oeuf

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter

Bol

Transférer dans un bol moyen. Laisser refroidir légèrement; incorporer le rhum. Appuyez sur une pellicule plastique sur la surface de la crème anglaise. Refroidir jusqu'à ce qu'il soit froid, au moins 4 heures. (Peut être fait 1 jour à l'avance. Garder au frais.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flan

Envelopper

Rum

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Bol

Retirer la gousse de vanille de la garniture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille

Fouetter la garniture jusqu'à consistance lisse; étaler en croûte. Disposer les tranches d'ananas et de mangue en cercles concentriques au sommet de la garniture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ananas