Tarte en Treillis Canneberges-Pommes

Name: Tarte en Treillis Canneberges-Pommes
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 6 1 litre de lait entier, à température ambiante pommes au four, telles que Fuji ou Braeburn (environ 2 livres), pelées et coupées en tranches de 1/4 de pouce; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible canneberges fraîches ou congelées, divisées; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham rhum foncé ou eau; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible groseilles séchées ou raisins secs; 1 Cerises confites supplémentaires; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) cannelle moulue; 1 Tiret cannelle moulue; 1 cp. parmesan râpé lait 2% ou crème à fouetter épaisse; 5 Croûte : chapelure de biscuits Graham eau glacée; 1 cp. parmesan râpé crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) zeste de citron râpé; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham tapioca à cuisson rapide; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible raccourcissement à froid; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) avec des amandes (1,45 once chacune), hachées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre froid non salé, coupé en cubes

La tarte au treillis Canneberge-Pomme est un végétarien dessert. Une portion contient 432 calories, 5g de protéines, et 22g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,13 $par portion. Un mélange de pommes au four, un filet de cannelle moulue, du sel et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Quelques personnes ont fait cette recette, et 17 diraient qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 1 heure et 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 33%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Tarte au Treillis aux Pommes et aux Canneberges, Tarte en Treillis Poire-Canneberge, et Tarte en Treillis Canneberges-Cerises pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger la farine, le sucre et le sel; couper dans le beurre et le raccourcissement jusqu'à ce qu'ils soient friables. Ajouter graduellement de l'eau, en remuant avec une fourchette jusqu'à ce que la pâte tienne ensemble lorsqu'elle est pressée. Diviser la pâte en deux. Façonner chaque moitié en un disque; envelopper dans une pellicule plastique. Réfrigérer pendant 30 minutes ou toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Myrtilles, Jetez Les Baies Petites Ou Trop Molles

1 C. à Thé D'oignon Haché

48 à 56 Bonbons Life Savers

Bonbons Sauveteurs

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Cerises Confites Supplémentaires

Dans un petit bol, mélanger les groseilles et le rhum; laisser reposer 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassis

Miel D'agrumes

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Placer 3/4 tasse de canneberges et 1/4 tasse de sucre dans un robot culinaire; pulser jusqu'à ce que les canneberges soient hachées grossièrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(vous N'en Aurez Peut-être Pas Besoin Si Vous Avez Pu Obtenir Un Pain Aux Canneberges Comme Indiqué Ci-dessus)

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Matériel que vous utiliserez

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Transférer dans un grand bol.

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Ajouter les pommes, le tapioca, le jus de citron, le zeste de citron, la cannelle, le reste du sucre et le mélange de groseilles; mélanger pour combiner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

Poires Bartlett Ou D'Anjou

Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires

Cassis

Tapioca

Carrés Chacun) Enrobage De Bonbons Blancs, Hachés Grossièrement

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Laisser reposer 15 minutes.

Sur une surface légèrement farinée, rouler la moitié de la pâte à 1/8 po.- cercle épais; transférer dans un bol de 9 po. assiette à tarte creuse. Couper la pâte à 1/2 po. au-delà du bord de la plaque.

Ingrédients dont vous aurez besoin

48 à 56 Bonbons Life Savers

Bonbons Life Savers

Ajouter la garniture.

Rouler le reste de la pâte à un 1/8 po.- cercle épais; couper en 1/2 po.- larges bandes. Disposer sur le remplissage selon un motif en treillis. Couper et sceller les bandes au bord de la pâte inférieure; bord de la flûte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

48 à 56 Bonbons Life Savers

Bonbons Life Savers

Placer les canneberges restantes dans les espaces entre les bandes de treillis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(vous N'en Aurez Peut-être Pas Besoin Si Vous Avez Pu Obtenir Un Pain Aux Canneberges Comme Indiqué Ci-dessus)

Pour le glaçage, dans un petit bol, mélanger le sucre et la cannelle; réserver. Dans un autre bol, fouetter l'œuf et le lait; badigeonner le dessus du treillis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires

Vinaigrette Japonaise Préparée Au Sésame

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé

Cerises Confites Supplémentaires

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Cerises Confites Supplémentaires

Saupoudrer de mélange de sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Cuire sur une grille inférieure à 400° pendant 25 minutes. Réduire la température du four à 325°; cuire 40 à 45 minutes de plus ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que la garniture bouillonne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Tasse Plus 3 Cuillères à Soupe De Shortening

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham