Tarte Croustillante aux Pêches et au Gingembre

Name: Tarte Croustillante aux Pêches et au Gingembre
Prep time: 6 h
Cook time: 6 h
Total time: 6 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham once (à propos de la farine tout usage; 1 cp. parmesan râpé gingembre confit, coupé en petits dés; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham tapioca ou amidon de maïs; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible onces (sur le sucre granulé (ajuster à la douceur du fruit); 79 1 lb de Mafaldi frais si possible onces (environ de sucre brun clair; 7 pêches fraîches et mûres, coupées en seizième avec la fosse enlevée (si vous naimez pas la peau de pêche dans les tartes, vous pouvez blanchir les pêches pour enlever la peau avant de les couper); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible onces (environ davoine roulée (pas de farine davoine instantanée); 4 Croûte : chapelure de biscuits Graham onces de beurre non salé, froid, coupé en morceaux de 1/4 de pouce

Besoin d'un dessert végétarien? La tarte croustillante aux pêches et au gingembre pourrait être une recette incroyable à essayer. Pour 75 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 8 portions avec 242 calories, 2g de protéines, et 6g de matières grasses chacun. Rendez-vous au magasin et ramassez de la cassonade, du sucre granulé, des pêches et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 159 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 6 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 26%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Croustillant à la Pêche, à la Rhubarbe et au Gingembre, Tarte aux Pêches à l'Ancienne, et Peach Crisp: Croustillant sain pour le petit déjeuner.

Instructions

Réglez la grille du four en position médiane inférieure et préchauffez le four à 425 ° F. Lorsque le four est prêt, tapisser la coquille de tarte réfrigérée de papier d'aluminium ou de papier sulfurisé et remplir de poids (je réutilise les haricots secs pour cela), et cuire sur la grille la plus basse du four pendant 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Secs

Croûte De Tarte

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Four

Feuille D'aluminium

Retirez les poids et la doublure, retournez la tarte et faites cuire jusqu'à ce que la croûte inférieure commence à prendre de la couleur sur le dessus (vous la ferez cuire plus tard), environ 5 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer la coquille du four et laisser refroidir complètement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte De Tarte

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans un bol, mélanger l'avoine roulée, la farine, la cassonade, le gingembre confit et le sel et fouetter ensemble jusqu'à incorporation.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre Confit

Cassonade

Flocons D'avoine

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajoutez le beurre froid et frottez-y les ingrédients secs entre vos doigts jusqu'à ce que les ingrédients secs et le beurre forment une pâte friable. Laisser refroidir pendant 1 heure ou plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Pâte

Assaisonnement Sec Frotter

Ajustez la grille du four en position médiane inférieure et préchauffez le four à 350 °F.In dans un grand bol, fouetter ensemble le sucre et l'amidon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fécule

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Four

Ajouter les pêches et mélanger pour enrober les fruits avec les ingrédients secs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pêche

Fruits

Versez le mélange dans la croûte. Garnir de la garniture croustillante réfrigérée et cuire au four pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que la garniture bouillonne partout et que la garniture croustillante soit d'un brun doré profond. Laisser refroidir complètement avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four