Tarte Brûlée au Potiron

Name: Tarte Brûlée au Potiron
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 425 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". citrouille pure; 3 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 1 Oreos doublement farcis cannelle moulue; 1 pincée Pincée de clous de girofle moulus; 1 Oreos doublement farcis gingembre moulu; 0 Morceaux de caramel Heath Bar noix de muscade moulue; 8 crevettes et veinées Pâte À Tarte Feuilletée; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron, facultatif; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible pudding instantané au citron

Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 341 calories, 5g de protéines, et 21g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 et coûte 90 cents par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez de la citrouille, de la pâte à tarte feuilletée, de la cannelle moulue et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 72 personnes ont fait cette recette et la referaient. Ce sera un succès à votre Thanksgiving événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 45%. Ce score est bon. Essayer Tarte à la Citrouille Graines de Citrouille Épicées, Muffins à la Tarte à la Citrouille, et Tarte au Churro à la Citrouille Gâteau au Fromage Danois pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 375 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Étaler la pâte sur une surface légèrement farinée jusqu'à obtenir un rond de 12 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Transférer dans un plat à tarte en verre de 9 pouces de diamètre. Pliez le porte-à-faux et sertissez-le de manière décorative. Percer la pâte partout avec une fourchette. Congeler 15 minutes. Tapisser la croûte de papier d'aluminium; remplir de haricots secs ou de poids à tarte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Secs

Croûte

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Forme De Tarte

Feuille D'aluminium

Cuire au four jusqu'à ce que les côtés soient fixés, environ 12 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer le papier d'aluminium et les haricots. Réduire la température du four à 350 °F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Four

Fouetter la citrouille et 3/4 tasse de sucre dans un grand bol pour mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citrouille

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Incorporer les œufs au fouet, puis la crème, les épices et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épices

Crème

Oeuf

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Verser la garniture dans la croûte chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Cuire la tarte jusqu'à ce que la garniture soit fixée au centre, environ 50 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Transférer la tarte sur une grille; laisser refroidir 30 minutes. Refroidir jusqu'à ce qu'il soit froid, au moins 2 heures et jusqu'à 1 jour.

Préchauffer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Saupoudrer la tarte uniformément avec 2 cuillères à soupe de sucre. Faire griller jusqu'à ce que le sucre fonde et commence à caraméliser, en retournant la tarte pour une coloration uniforme, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Laisser reposer la tarte jusqu'à ce que la garniture durcisse, environ 20 minutes.

Saupoudrer à nouveau la tarte avec les 2 cuillères à soupe de sucre restantes. Faire griller à nouveau jusqu'à ce que le sucre brunisse, environ 1 minute. Réfrigérer la tarte jusqu'à ce que la garniture durcisse, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Servir ou conserver au réfrigérateur pas plus de 2 heures de plus.