Tarte aux Tomates et au Maïs

Name: Tarte aux Tomates et au Maïs
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. parmesan râpé cp. oignon; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham basilic finement haché, divisé; 794 piment habenero tomates de bœuf, pelées et coupées en tranches transversales de 1/4 de pouce dépaisseur, divisées; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) poivre noir, divisé; 1 cp. parmesan râpé ciboulette finement hachée, divisée; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible maïs (à partir denviron 3 épis), grossièrement réduit en purée au robot culinaire, divisé; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham jus de citron frais; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible 4 cuillères à café de poudre de gélatine de canneberge; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) sel, divisé; 414 1 lb de Mafaldi frais si possible onces de cheddar fort râpé grossièrement, divisé; 1 bâton beurre froid non salé, coupé en cubes de 1/2 po, plus 2 cuillères à café fondues; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de lait entier ou de crème

Cette recette végétarienne sert 6 personnes et coûte 1,56 per par portion. Une portion contient 553 calories, 16g de protéines, et 34g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, de la mayonnaise, du jus de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 46%. Ce score est solide. Essayer Tarte aux Tomates de Sandy, Flans de Maïs Sucré avec Relish de Tomate-Maïs, et Tarte Aux Tomates Et Au Maïs pour des recettes similaires.

Instructions

Fouetter ensemble la farine, la levure chimique et 3/4 cuillère à café de sel dans un bol, puis incorporer le beurre froid (bâtonnet de 3/4) du bout des doigts ou un mélangeur à pâtisserie jusqu'à ce qu'il ressemble à un repas grossier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Beurre

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Blender

Fouetter

Bol

Ajouter le lait en remuant jusqu'à ce que le mélange ne forme qu'une pâte, puis rassembler en boule.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Lait

Diviser la pâte en deux et étaler 1 morceau entre 2 feuilles de pellicule plastique en un rond de 12 pouces (1/8 de pouce d'épaisseur).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Retirez la feuille supérieure de pellicule plastique, puis soulevez la pâte à l'aide de la feuille inférieure de pellicule plastique et inversez-la dans une assiette à tarte, en tapotant avec vos doigts pour l'ajuster (coupez tout porte-à-faux). Jeter la pellicule plastique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Préchauffer le four à 400 ° F avec une grille au milieu.

Matériel que vous utiliserez

Four

Fouetter ensemble la mayonnaise et le jus de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Disposer la moitié des tomates en croûte, en les recouvrant, et saupoudrer de la moitié du maïs, 1 cuillère à soupe de basilic, 1/2 cuillère à soupe de ciboulette, 1/2 cuillère à café de sel et 1/8 cuillère à café de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Ciboulette

Poivrer

Basilic

Croûte

Maïs

Sel

Répéter la superposition avec les tomates restantes, le maïs, le basilic, la ciboulette, le sel et le poivre, puis saupoudrer de 1 tasse de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Fromage

Ciboulette

Poivrer

Basilic

Maïs

Sel

Verser la mayonnaise au citron sur la garniture et saupoudrer du reste du fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge

Fromage

Citron

Étalez le morceau de pâte restant dans un rond de 12 pouces de la même manière, puis placez-le sur la garniture, en pliant le porte-à-faux sous le bord de la croûte inférieure et en pinçant le bord pour sceller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Pâte

Rouler

Couper 4 évents de vapeur dans la croûte supérieure et badigeonner la croûte de beurre fondu (2 cuillères à café).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Croûte

Cuire la tarte jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que la garniture bouillonne, de 30 à 35 minutes, puis laisser refroidir sur une grille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez