Tarte aux Prunes Épicée

Name: Tarte aux Prunes Épicée
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) fécule; 1 (peut être ou écrémé) cardamome moulue; 2 (peut être ou écrémé) cannelle moulue, divisée; 0 (peut être ou écrémé) clous de girofle moulus; 0 (peut être ou écrémé) noix de muscade moulue; 2 (peut être ou écrémé) (emballé) zeste dorange finement râpé; 2 Disques de pâte à tarte Tendre; 1 kilogramme prunes coupées en deux, dénoyautées, chaque moitié coupée en 4 quartiers; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 3 (hiver) Réglisse jaune et verte; 1 gousse de vanille, fendue dans le sens de la longueur; 2 (hiver) pudding instantané au citron

La tarte aux prunes épicée pourrait être le dessert que vous recherchez. Une portion contient 301 calories, 4g de protéines, et 13g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Pour 1,53 per par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. 30 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et ramassez des disques de pâte à tarte tendres, une gousse de vanille, de la crème à fouetter et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Il vous est présenté par Epicurious. Avec une cuillerée score de 46%, ce plat est bon. Essayer Tarte aux Prunes Épicée, Tarte aux Prunes Épicée, et Tarte Épicée aux Abricots et aux Prunes pour des recettes similaires.

Instructions

Étaler 1 disque de croûte à tarte sur la surface farinée jusqu'à obtenir un tour de 13 1/2 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte De Tarte

Rouler

Transférer dans un plat à tarte en verre de 9 pouces. Coupez le porte-à-faux à 1 pouce. Réfrigérer la croûte pendant la préparation de la garniture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Forme De Tarte

Placer la grille au centre du four; préchauffer à 375 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer la plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium au fond du four pour éviter tout déversement.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Feuille D'aluminium

Four

Mélanger 3 cuillères à soupe de sucre et 1/4 cuillère à café de cannelle dans un petit bol; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannelle

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Fouetter 1 tasse de sucre, 1 1/2 cuillère à café de cannelle et les 6 ingrédients suivants dans un grand bol. Gratter les graines de la gousse de vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille

Cannelle

Graine

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter les prunes et mélanger pour enrober. Verser à la cuillère en croûte, en s'amoncelant légèrement au centre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Prune

Étaler le deuxième disque de croûte à tarte sur la surface farinée à un tour de 13 1/2 pouce. Draper la croûte sur le remplissage; couper le porte-à-faux à 1 pouce. Pressez les bords de la croûte supérieure et inférieure ensemble. Plier les bords sous; sertir. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez quatre fentes de 2 pouces de long au centre de la croûte supérieure pour permettre à la vapeur de s'échapper.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte De Tarte

Croûte

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Badigeonner la croûte (mais pas les bords) de crème.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème

Croûte

Saupoudrer le sucre à la cannelle réservé sur la croûte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre à La Cannelle

Croûte

Cuire la tarte 30 minutes. Tarte à la tente avec du papier d'aluminium pour éviter la sur-floraison. Continuer à cuire jusqu'à ce que les bulles soient épaisses à travers les fentes, environ 1 heure de plus. Refroidir complètement sur une grille.

Matériel que vous utiliserez

Four

Feuille D'aluminium