Tarte aux Pommes et aux Bananes au Sirop d'érable chaud

Name: Tarte aux Pommes et aux Bananes au Sirop d'érable chaud
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 bananes hachées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible (1/2 bâtonnet) beurre; 4 jaunes doeufs; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 4 Pommes Granny Smith, pelées, fourrées et hachées; 1 Oreos doublement farcis cannelle moulue; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 citron vert, jus de fruits; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible avoine; 1 10 pouces croûte à tarte préparée de 10 pouces; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible bande de zeste de citron; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible (1 bâtonnet) beurre non salé; 1 gousse de vanille, ou extrait de vanille, au goût (environ 1 cuillère à café)

La Tarte aux Pommes et aux Bananes au sirop d'érable chaud est une végétarien dessert. Cette recette fait 8 portions avec 472 calories, 4g de protéines, et 26g de matières grasses chacun. Pour 1,5 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez de la croûte à tarte, du beurre, des pommes Granny Smith et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 24%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Gaufres à la Crème Sure à la Banane avec Sirop d'Érable Chaud au Miel, Pain perdu Ciabatta au Sirop d'Érable Tiède aux Pommes, et Crêpes au Sirop d'Érable Chaud et au Beurre de Café pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une casserole moyenne, chauffer le lait, la crème épaisse, la gousse ou l'extrait de vanille et la moitié du sucre à ébullition (juste en dessous de l'ébullition). Dans un petit bol, fouetter ensemble les jaunes d'œufs et le reste du sucre et le tempérer en ajoutant une petite quantité du mélange de lait chauffé dans le bol tout en fouettant constamment (connu sous le nom de liaison). Versez maintenant la liaison (mélange d'œufs) dans le pot à lait en remuant constamment. Vous ne faites que le chauffer. Ne pas faire bouillir. Ne cuisinez pas. L'idée est d'éviter de faire des œufs brouillés! Poursuivre la cuisson à feu moyen jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir pour enrober le dos d'une cuillère, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille

Crème épaisse

Jaune D'oeuf

Extrait

Sucre

Oeuf

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Poêle à Sauce

Bol

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Retirer du feu et laisser refroidir.

Dans une grande poêle, faire revenir les pommes et les bananes dans le beurre et ajouter la cannelle et le jus de citron vert et remuer pour enrober. Porter à ébullition à feu moyen et laisser cuire jusqu'à ce que les pommes soient tendres et de couleur caramel, environ 20 à 25 minutes et laisser refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Cannelle

Banane

1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais

Pomme

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Préchauffer le four à 350 degrés F

Matériel que vous utiliserez

Four

Pour la garniture de miettes, à l'aide d'une cuillère en bois, mélanger la farine d'avoine, la farine, le sucre et le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure