Tarte Aux Pacanes

Name: Tarte Aux Pacanes
Prep time: 1 h 11 min
Cook time: 1 h 11 min
Total time: 1 h 11 min
Yield: 8
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible sirop de maïs léger; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible sirop de maïs noir; 4 grand (partiellement & ); 591 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible eau glacée; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible chacun des clous de girofle moulus, du gingembre et de la muscade; 1 Oreos doublement farcis plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible avec des amandes (1,45 once chacune), hachées; 1 Oreos doublement farcis avec des amandes (1,45 once chacune), hachées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible (2 bâtonnets) beurre non salé, réfrigéré et coupé en petits morceaux; 1 Oreos doublement farcis extrait de vanille pure; 8 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Crème fouettée, pour servir

La tarte aux pacanes est un végétarien recette avec 8 portions. Pour 1,97 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 840 calories, 10g de protéines, et 49g de matières grasses. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, de l'extrait de vanille, des moitiés de noix de pécan et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Ce sera un succès à votre Thanksgiving événement. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat du Sud. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 11 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 34%, ce qui n'est pas si exceptionnel. Des recettes similaires sont Mini Tarte au Chocolat Et aux Pacanes Gâteau au Fromage, Tarte au Doigt de Beurre, et Tarte aux Cerises.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F. Si vous utilisez du brisee de pâté fait maison, saupoudrez légèrement de farine une surface de travail propre et roulez la pâte en un cercle de 12 pouces. Insérez le cercle dans une assiette à tarte de 9 pouces en veillant à ne pas étirer la pâte trop fine; créez des bords de choix.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte Brisée

Pâte

Farine Tout Usage

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Four

Transférer au congélateur jusqu'à ce qu'il soit ferme, environ 15 minutes.

Hacher grossièrement 1 1/4 tasse de pacanes; réserver. Dans un bol moyen, mélanger les œufs et le sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pacanes

Sucre

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Fouetter pour mélanger.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter les sirops de maïs et la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Maïs

Fouetter jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter les pacanes hachées et remuer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Pacanes

Verser dans la croûte préparée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Disposer les 1 1/4 tasses restantes de moitiés de noix de pécan de manière décorative sur le dessus de la tarte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moitiés De Noix De Pécan

Cuire jusqu'à ce que la croûte soit dorée, que la garniture soit ferme et qu'un testeur de gâteau inséré au centre de la tarte en ressorte propre; 50 à 55 minutes. Laisser refroidir complètement avant de trancher.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir avec de la crème fouettée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée

Dans le bol d'un robot culinaire, mélanger la farine, le sel et le sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Bol

Ajouter le beurre et traiter jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la farine grossière, 8 à 10 secondes. Avec la machine en marche, ajoutez de l'eau glacée dans un flux lent et régulier à travers le tube d'alimentation. Pulser jusqu'à ce que la pâte tienne ensemble sans être mouillée ou collante; veillez à ne pas traiter plus de 30 secondes. Pour tester, pressez une petite quantité ensemble: Si elle est friable, ajoutez plus d'eau glacée, 1 cuillère à soupe à la fois. Diviser la pâte en 2 boules égales. Aplatissez chaque boule en un disque et enveloppez-la dans du plastique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Beurre

Pâte

Envelopper

Transférer au réfrigérateur et laisser refroidir au moins 1 heure. La pâte peut être conservée, congelée, jusqu'à 1 mois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Equipement

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

sirop de maïs léger 2371 lb de Mafaldi frais si possible

sirop de maïs noir 4grand

(partiellement & )5911 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 591 lb de Mafaldi frais si possible

eau glacée 5911 lb de Mafaldi frais si possible

chacun des clous de girofle moulus, du gingembre et de la muscade 1Oreos doublement farcis

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 1181 lb de Mafaldi frais si possible

avec des amandes (1,45 once chacune), hachées 1Oreos doublement farcis

avec des amandes (1,45 once chacune), hachées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

(2 bâtonnets) beurre non salé, réfrigéré et coupé en petits morceaux 1Oreos doublement farcis

extrait de vanille pure 81 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices

Crème fouettée, pour servir

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Un vin que vous pourriez essayer est le Riesling Sec Cuvée Classique du Domaine Leseurre. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 23 dollars.