Tarte aux Pêches Glacées au Miel et Crème de Mascarpone

Name: Tarte aux Pêches Glacées au Miel et Crème de Mascarpone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham bonbons sauveteurs; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham amandes effilées; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 4 Croûte : chapelure de biscuits Graham (environ) eau glacée; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) zeste de citron râpé; 6 Croûte : chapelure de biscuits Graham fromage mascarpone; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham conserves de pêches fondues; 6 1 litre de lait entier, à température ambiante pêches moyennes mûres, pelées, coupées en deux, dénoyautées, coupées en tranches de 1/2 pouce dépaisseur (environ 4 tasses); 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham rouleau de fruits jaunes; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham avec des amandes (1,45 once chacune), hachées; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre frais non salé, coupé en petits morceaux; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) (recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible crème fouettée réfrigérée

La Tarte aux Pêches au Miel et à la Crème de Mascarpone est une végétarien recette avec 6 portions. Pour 1,28 per par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 27g de matières grasses, et un total de 401 calories. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est présenté par Epicurious. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre en poudre, du sel, du miel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 19%, ce qui est plutôt mauvais. Essayer Tarte aux Pêches Glacées au Miel et Crème de Mascarpone, Tarte aux Pêches au Basilic et Mascarpone, et Tarte au Mascarpone au Miel, aux Oranges et aux Pistaches pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger la farine, le sucre et le sel dans le robot. À l'aide de tours marche / arrêt, couper dans le beurre jusqu'à ce que des morceaux de la taille d'un petit pois se forment. Avec la machine en marche, ajoutez suffisamment d'eau glacée par cuillères à soupe pour former des touffes humides. Rassembler la pâte en boule; aplatir en disque. Envelopper dans du plastique; réfrigérer 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Beurre

Pâte

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Envelopper

Étaler la pâte sur une surface légèrement farinée jusqu'à obtenir un tour de 12 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Transférer dans un moule à tarte de 9 pouces de diamètre avec fond amovible. Coupez le porte-à-faux à 1 pouce. Repliez le porte-à-faux et pressez pour former des côtés à double épaisseur. Appuyez sur le bord intérieur de la croûte pour le pousser de 1/8 à 1/4 pouce au-dessus du bord supérieur de la casserole. Percer le fond de la croûte avec une fourchette. Réfrigérer 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Forme De Tarte

Poêle

Préchauffer le four à 400 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire la croûte acidulée jusqu'à ce qu'elle soit dorée, en perçant à la fourchette si des bulles se forment, environ 25 minutes. (Peut être fait 1 jour à l'avance. Refroidir; envelopper dans du plastique et conserver à température ambiante.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger le sucre, la farine et le zeste de citron dans un grand bol pour mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste De Citron

Farine Tout Usage

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter les pêches et mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pêche

Verser dans la croûte cuite.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Arroser de miel sur le mélange de pêches; parsemer de beurre et saupoudrer d'amandes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amandes

Beurre

Miel

Pêche

Cuire au four jusqu'à ce que les pêches soient tendres et que les amandes soient grillées, environ 35 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amandes

Pêche

Matériel que vous utiliserez

Four

Badigeonner les fruits et les amandes de conserves de pêches. Laisser refroidir 15 minutes avant de servir. (Peut être fait 6 heures à l'avance. Conserver la tarte à température ambiante.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Conserves De Pêche

Amandes

Fruits

À l'aide d'un mélangeur électrique, battre la crème, le mascarpone, le sucre et la vanille dans un grand bol jusqu'à ce que des pics se forment. Trancher la tarte en 6 quartiers et servir avec des cuillerées de crème au mascarpone.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mascarpone