Tarte aux Canneberges Et Agrumes
La tarte aux canneberges aux agrumes pourrait être juste la lacto ovo végétarien recette que vous cherchiez. Cette recette sert 8 personnes et coûte 71 cents par portion. Ce dessert a 225 calories, 2g de protéines, et 15g de matières grasses par portion. Un mélange d'extrait d'orange, de farine, de sucre supplémentaire et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a fait cette recette et la referait. Il vous est apporté par le goût de la maison. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 1 heure et 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note de 16 à la cuillère%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Muffins aux Canneberges et aux Agrumes, Compote d'Agrumes et de Canneberges, et Poulet aux Canneberges et aux Agrumes pour des recettes similaires.
Instructions
Ligne a 9 po. assiette à tarte avec la pâte inférieure; garnir la pâte même avec le bord de l'assiette. Dans un grand bol, mélanger les canneberges, l'orange, le sucre, le beurre, la farine, le zeste de citron et d'orange et le sel.
Verser dans la coquille de pâte.
Étaler le reste de la pâte; faire une croûte en treillis. Coupez, scellez et cannelez les bords.
Badigeonner la croûte de treillis avec l'œuf.
Saupoudrer de sucre supplémentaire. Couvrir les bords sans serrer avec du papier d'aluminium.
Enfourner à 450° pendant 10 minutes. Réduire le feu à 350° et retirer le papier d'aluminium.
Cuire au four 40 à 45 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Pendant ce temps, dans un grand bol, battre la crème jusqu'à ce qu'elle commence à épaissir.
Ajouter le sucre, le zeste et l'extrait d'orange; battre jusqu'à formation de pics fermes. Couvrir et réfrigérer.
Servir avec une tarte tiède.
Vin recommandé: Vin Santo, Riesling Vendanges Tardives, Lambrusco Dolce
La tarte peut être associée au Vin Santo, au Riesling de récolte tardive et au Lambrusco Dolce. Ces vins sont tous sucrés, ce qui est important car le vin devrait généralement être plus sucré que la nourriture que vous y associez. Le Riesling Château Chantal Récolte tardive avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 21 dollars par bouteille.
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Château Chantal Riesling Vendanges Tardives