Tarte Au Citron

Name: Tarte Au Citron
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 9 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre, très froid, coupé en morceaux de 1/4 de pouce; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge huile de friture, de préférence de canola; 5 oeufs plus un blanc doeuf; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible farine; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 5 citrons, zestes et jus; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre de confiserie; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 barre (4 onces) de chocolat mi-sucré, haché

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez la tarte au citron. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 407 calories, 6g de protéines, et 21g de matières grasses par portion. Pour 77 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez du zeste de citron, de la farine, des œufs plus un blanc d'œuf et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Quelques personnes ont fait cette recette, et 23 diraient qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 28%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Tarte Au Citron Entier, Tarte au Citron, et Tarte Au Citron pour des recettes similaires.

Instructions

Faire la pâte: Préchauffer le four à 400 degrés. Dans le bol d'un robot culinaire, ajouter la farine, le sucre du confiseur et le sel. Pouls pour mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Bol

Four

Ajouter le beurre froid et le pouls jusqu'à ce qu'il soit mélangé et de la taille des petits pois, environ 5 légumineuses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Pois

Ajouter l'œuf et pulser jusqu'à ce que la pâte se resserre en boule.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Oeuf

Retirer la pâte du processeur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Presser la pâte dans un moule à tarte de 9 pouces. Piquez la pâte partout avec une fourchette. Laisser refroidir la coquille de tarte au réfrigérateur pendant 30 minutes. Couvrir le fond de la tarte avec du papier sulfurisé puis remplir de poids à tarte ou de haricots.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Forme De Tarte

Cuire la coquille pendant 20 minutes. Réduire la température du four à 32

Matériel que vous utiliserez

Four

Faire la garniture: Dans un bol moyen, utilisez un batteur électrique pour battre légèrement les œufs et le blanc d'œuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Incorporer le sucre, le zeste et le jus au fouet. Battre à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient combinés et légèrement épaissis, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Dans un petit bol, battre la crème épaisse jusqu'à ce qu'elle soit épaisse mais non fouettée, environ 3 minutes. Incorporer la crème au mélange de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème